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如今，从种茶、制茶到泡茶，方守龙老师对待茶叶的态度，已近随心所欲。就如他用大碗泡茶一样，有人曾问方守龙泡茶怎么泡，方守龙说：“泡茶很简单，倒水就可以了”。
白茶和红茶的区别
白茶中国的传统名茶，红茶为我国的第二大茶类。白茶红茶都属于六大茶类，那么白茶和红茶有什么区别呢？下面笔者为各位茶友介绍白茶和红茶的区别。
红茶
红茶，英文为Blacktea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化
安吉白茶是绿茶种类，品质特征独特，其外形挺直略扁，形如兰蕙；色泽翠绿，白毫显露；叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人。同时口味鲜爽，是很多人都喜爱的一道茶品。不过，选购安吉白茶的时候要会分辨好坏，否则会买到劣质的茶叶。那么，安吉白茶好的茶叶什么样子？现
喝茶对身体有很多的好处，还能一定程度上陶冶情操。喝茶固然好，但是很少人有人了解不同的茶之间的区别。茶按发酵程度和加工工艺的不同，分为红茶、绿茶、白茶、黄茶、青茶和黑茶。而白茶和黄茶发酵程度来说比较接近，从外表颜色来说也比较相近，那么这两种茶的主要区别
白茶素有“一年茶，三年药，七年宝”的美誉，它会随着时间转化而变得对人体更有益。那如何辨别一款好的白茶呢？
1.观色
白茶鲜叶越嫩、越饱满，白化程度越强，制成的干茶越显金黄，品质越高,越显尊贵。
以白牡丹为例，3-5年的老茶，其银针
保存白茶的几种方法!白茶具有防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛的功效，尤其是陈年的白毫。许多茶友对白茶的保存都存在疑问，今天小编就告诉五种常用的方法保存白茶，确保白茶的品质。
一：白茶放罐子里储存；茶叶放在茶叶罐里保存，以防压碎，茶叶罐的选择，以锡
福鼎老白茶不仅在现代中医处方中可作药引，而且福鼎老白茶的功效是越久越显著，非新茶可比拟。为了更好地区别福鼎老白茶和新茶，简单介绍一下区分方法。
1、外形及茶叶香味区分
从外形上区别，福鼎老白茶整体感官黑褐暗淡，但依然可从茶叶上辨别些
白茶的品尝方法:（特别提醒：白茶是会喝上瘾的哦！）
1>观色：白茶鲜叶越嫩、越饱满，白化程度越强，制成的干茶越显金黄，品质越高,越显尊贵。
2>闻香:嫩香是大山坞白茶的特色之一,无论是干茶还是冲泡后的茶汤,嫩香越浓,越持久,品质越高
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