八角亭

　　八角亭匠人匠心·坚守精神系列报道

　　开篇语：

　　他们，事事以身作则，追求手艺精进，只做自己能够认可的工作。

　　他们，极度注重细节，追求完美和极致，只做打动人心的一流产品。

　　他们，专注、执着，个个来自八角亭茶业。

　　他们，是匠人。他们的身心无不渗透着一个时代的气质，那是，工匠精神。

　　这一刻起，我们将为您逐一展示这些工匠们的风采，从他们平凡而又精彩的生活工作中，深深体味八角亭茶业的坚守精神。



　　八角亭匠人匠心·坚守精神系列报道一

　　技能标

　　勐海八角亭茶业有限公司坐落于美丽的孔雀之乡西双版纳州勐海县勐遮镇，是普洱茶核心产地唯一国营茶企。



　　公司2007年生产的【七彩孔雀】七子饼茶选用优质的布朗山早春乔木茶为原料，经过传统工艺加工而成，是八角亭中期茶的代表之一。



　　【七彩孔雀】历经云南勐海干仓9年陈期醇化，具有滋味醇厚生津绵长、香气陈香馥郁的好茶特征，其个性化、中高端、性价比的优良品质，体现了八角亭茶业“国营、价实、健康”的品牌价值，获得了众多商家与广大消费者的青睐，可以说是八角亭茶业压箱底的&ldq

　　“倏忽温风至，因循小暑来。”时光匆匆，半年枉然而过，窗外已是盛夏。



　　小暑，是农历二十四节气之第十一个节气，夏天的第五个节气。《月令七十二候集解》中说：“六月节……暑，热也。就热之中分为大小。月初为小，月中为大。今则热气犹小也。”小暑为小热，还不十分热。常言道：小暑大暑，上蒸下煮。我国古代将小暑分为三候：“一候温风至；二候蟋蟀居宇；三候鹰始鸷。”小暑时节大地上便不再有一丝凉风，而是所有的风中都带

　　【品名】魅力老寨·刮风寨

　　【类别】饼

　　【属性】生茶

　　【规格】357克/片28片/件/10kg2.5kg/提*4提

　　【原料】五百年左右树龄晒青毛茶

　　【工艺】石磨手工压制

　　【生产日期】2016年7月2日



　　刮风寨是易武麻黑村委会的一个瑶族聚居村寨，全村下辖3个村民小组，有农户123户，人口668人；立寨势险风急，距老挝边界仅2公里，距易武乡政府32公里，在易武七寨中海拔最高，在1700米左右，茶树多是混杂在原始森林中，因此产量低，品质最优秀。

　　玉，石之美者，有五德。

　　润泽以温，仁之方也；

　　鳃理自外，可以知中，义之方也；

　　其声舒扬，专以远闻，智之方也；

　　不桡而折，勇之方也；

　　锐廉而不忮，絜之方也。



　　古人称红玛瑙为赤琼（赤琼本意是红玉），“南红”是对产自中国西南部的一种颜色艳丽，观感润泽浑厚的红玛瑙的统称。是因其出产在中国南疆得名，南红玛瑙颜色鲜艳，质地细腻，非常漂亮。



　　南方之嘉木，一饮最相思，

　　红玉出南国，此物堪艳丽。

　　南红，云之南，玉之红。

　　南红，南

　　【名称】早春银毫

　　【类型】饼茶

　　【工艺】生茶

　　【规格】357克/饼7饼/提6提/件

　　【厂家】云南省黎明农工商联合公司茶厂

　　【日期】2011年

　　【环境】清洁、通风、阴凉、干燥、避光的条件下

　　【期限】在干燥无污染的环境中适合长期保存

　　【包装】传统包装

　　【介绍】黎明茶厂常规品之一，本产品由黎明茶厂精选勐海大树茶精心配制青饼，以肥壮茶青为里，肥壮银毫撒面，拼配得当。面茶色泽乌润显芽毫、心茶肥壮，该茶品香气纯正持久，滋味浓厚回甘好，汤色黄亮，叶底匀齐，存放后

　　2016年8月26日，由云南省农业厅主办、为期4天的2016云南高原特色农产品（上海）推介活动在上海市农业展览馆开幕。



　　上海市人民政府副市长时光辉致辞

　　云南省人民政府副省长张祖林致辞

　　上海市农业展览馆展厅内人潮涌动，上海市人民政府副市长时光辉，云南省人民政府副省长张祖林等一行人在云南农垦集团总经理迟中华，副总经理雷瑞的陪同下亲临八角亭展馆，品鉴感受“品味布朗”的独特魅力后，对“品味布朗”普洱茶纷纷赞扬。云南农垦集团勐海八角亭茶业有限

　　云茶文化遍四海，道教名士气盖天，商业领袖显豪情。

　　2016年10月18日，云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司诚邀各路豪杰，齐聚西岳华山，召开“八角亭华山论道群英会”，本次会议以“英雄论茶·华山问道”为主题，在云南省茶叶流通协会、华山风景名胜区管理委员会、华阴市华山道教协会、华山西岳庙、西安帝茗山庄等大力支持下，以促进茶文化与道教文化两种中国博大精深的文化共融共生、发扬光大，以及“弘扬云茶文化、扩大云茶影响、助推云茶消费

　　红酒是一种品味，然而偶尔调节生活情调是可以的，但现实中每天喝红酒的人却在少数。而茶，同样如此。古树茶是每一个爱茶人的追求，但是是否能够每日相伴又需另当别论，说到底，生活还得踏踏实实、切合实际一些，因此，尽管茶市茶品形形色色，各种经典好茶不断，甚至被吹捧得天花乱坠，然而真正被需要的永远只有一个名字：常规品。



　　因此，各大品牌厂家在顺应市场、满足广大消费者需求，不断推出新品的同时，并没有就此淘汰了那些堪称经典的常规品。今天，小编将带广大茶友一起回顾一下八角亭茶业的八大常规产品。

　　1、早春银毫

　　产品背景

　　1.顺南村地处云南省景谷县凤山镇东北边,距镇政府所在地30公里，距县城60公里，海拔1800米以上，山高、箐深、水冷、地瘠、山多田少，是景谷县著名的“困难光山”。辖区有杨家、唐家、沈家、陈家、佘家、光山、水坝头、鲁拉、艾际、向阳、大水沟、上翁别、下翁别、蚂蟥箐、胡家、洼子、大箐头等17个村民小组，2015年全村经济总收入544.44万元，人均纯收入2494.44元，属于国家级贫困县(景谷县)中的重点贫困村。



　　2.位置得天独厚：“顺南爱心茶园

　　今年是八角亭茶业的班章年。于千万茶中遇见你所钟爱的茶，于千万年之中，在光年的绵延里，没有早一步，也没有晚一步，刚巧遇上了，那也没有别的话可说，唯有向世间叮咛一句：噢，跟随着八角亭茶业的孔雀之王的脚步，孔雀皇后轻轻揭开它柔美的面纱，于千万茶友道一声它问世了。



　　孔雀皇后精选易武早春晒青毛茶为原料，采用传统的古法制作，外观条索肥壮，汤色明黄透亮，香高水柔，甘醇润滑。易武是茶叶重镇，易武种茶的历史悠久，历来有“班章为王、易武为后”的说法，易武茶的地位可见一斑。易武古茶树大部分

　　2017年要说普洱茶界最大的热点莫过于32万老班章的采摘仪式了，作为主办方之一的八角亭茶业一度被推上了风口浪尖，高处不胜寒，好在有众多媒体帮忙证实32万老班章采摘事件的真实性，也成就了普洱茶界的一桩盛世美谈。



　　八角亭茶业是勐海茶区唯一一家国营普洱茶企，今年作为八角亭茶业的班章年，我们的八角亭茶业董事长罗恩勇亲自把关八角亭“老班章”的采摘和制作过程，并带领八角亭茶业的经销商代表参与八角亭茶业新品“老班章”的原料采摘，层层把关，本着“国

　　古有“三十而立，四十不惑，五十而知天命”，八角亭历经五十载，从复原老兵怀揣梦想加入屯垦戍边的队伍到现在的云南农垦集团八角亭茶业有限公司，多少人在此挥洒汗水，留下青春，用汗水和心血浇灌滋润这苍茫深山。



　　八角亭茶业，历经数变，黎明茶人用50多年的时间完成华丽转身，以国营身份为定点，支撑起普洱茶行业品质为坚的半壁江山，结合多种模式，把八角亭品牌推荐到消费者眼前，特别是2017年，32万老班章茶王茶后的采摘仪式不仅拉开了“八角亭”班章元年的帷幕，同时把

　　【品名】魅力老寨·弯弓

　　【类别】饼茶

　　【属性】生茶

　　【规格】357克/片7片/提*4提28片/件/10kg

　　【原料】古树晒青毛茶

　　【工艺】石磨手工压制

　　【生产日期】2017年



　　清朝咸丰年以来，弯弓曾有千家寨之称。人口很多，曾是易武茶山最兴旺的大寨子。而弯弓关帝庙曾是古茶山最大的庙宇，最精美的建筑。



　　如今弯弓跟丁家寨既相属，又分开。从丁家寨到弯弓，骑摩托车要一小时，再走一小时的山路。骑摩托车的那一段路只能过一辆摩托车，是非常陡峭的山路

　　“五岳归来不看山，班章归来不谈茶”，这个说法大概是目前听到的最为霸气的说法了。东岳泰山、西岳华山、南岳衡山、北岳恒山、中岳嵩山，领略五岳之貌后，世间再无其他山川可入眼中。品饮班章之雄浑后，再也不敢妄自谈论普洱茶。其实班章的“雄烈”、“霸气”被很多普洱茶界的专家学者，发烧友广为传颂，一次品饮便绕梁三日不绝。



　　八角亭大班章系列从2011年开始一直到2017年，已经延续了七年的时间，这么多年，八角亭大班章系列一直坚持存放当年的

　　再获“云南名牌”产品

　　1951年，云南农垦为屯垦戍边和建设我国天然橡胶生产基地而组建。1994年成建制转为经济实体，成立云南农垦总公司，加挂云南省农垦总局牌子，1996年改制成立云南农垦集团有限责任公司。2004年省政府授权省国资委对农垦集团履行出资人职责，农垦集团成为省属国有重要骨干企业。

　　云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司，隶属于云南农垦集团有限公司。1964年，"黎明"特林队定植的茶叶开始投产，3月中旬，成立了茶叶加工组，渐渐的发展成为

　　新会小青柑

　　“新会柑”是国家地理标志产品，其果皮经陈化就成为著名的“新会陈皮”。陈皮，味苦、辛，性温。归肺、脾经。理气健脾，燥湿化痰。自古及今，就以“广陈皮”为最著称。小青柑指生理未成熟时（通常指农历立秋至寒露）采收的果实。这个时段的柑果称之为小青柑。经过六个月的生长，嫩绿的小青柑逐渐长成了，果皮厚实，油包饱满，浑身发出青涩的果香，香甜浓郁。小青柑个头小，发油含量最丰富，微涩带酸，茶中果味较浓，清甜回甘，青皮里的油酮类物质最

　　何为古树红？

　　能够被冠上“古树”前缀的红茶，其意义是稀有而珍贵的，古树红茶是指存活百年以上的乔木茶，在云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区有古树群落，数量稀少。而在一些所谓“骨灰级”茶友的标准中，则必须是300年以上树龄的茶树才能被冠以“古树”之名。



　　2017古树红茶

　　由八角亭出品的古树红茶，精选布朗山乔木古树茶经过发酵烘制、反复提香而成，所以红茶不仅香气持久，保持红茶原有风味，而且颜色鲜红透亮，鲜香可口，一年四

　　天马小青柑

　　小青柑的出现不仅给人耳目一新之感，而且在对人体的健康辅助上尤为出色。其果皮中富含挥发油(柠檬烯)、果酸(柑橘酸)、黄酮类等物质，这些物质具有较高的药用价值，恰当饮用后，能够改善身体出现的慢性咽炎、感冒鼻塞、肝气郁结、消化不良等症状。



　　功效一：疏肝破气，润肺生津，改善慢性咽炎。

　　优质的小青柑，表皮会产生“白霜”，也称为“果霜”，是一种含糖物质，新鲜的生果里含有大量水分还含有葡萄糖和果糖等，当它被晒成果脯时水分逐渐蒸发，果肉

　　小青柑外形小巧、风味独特，深受广大茶友们的喜爱，不仅外形好看，功效作用也很大。



　　八角亭天马小青柑，外形精致美观，品饮柑香浓郁，茶香醇厚，在这初秋时刻冲泡一杯再适合不过了，既温暖又好喝。



　　八角亭天马小青柑，采用新会天马产区的优质小青柑柑果，柑香清新怡人，果体精致娇小，柑果油囊密集，挥发油含量丰富；再选用陈化多年的普洱熟茶，陈香独特，与天马小青柑结合；制作出来的小青柑融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱熟茶醇厚陈香之味，让柑皮与茶叶相互吸收精华，形成了独特的口感风味。汤入口，柑味香浓，茶

　　“西双版纳屋脊”和“西双版纳之巅”——滑竹梁子山坐落在云南省西双版纳州西部的勐海县勐宋乡境内，是勐海县古茶区之一，东与景洪相接，南连格朗和乡，西南接勐海镇，北与勐阿镇交界。常年云雾缭绕、雨水充沛，属亚热带气候。属“纳版河流域国家级自然保护区”内，自然生态环境保护的非常好。

　　关于滑竹梁子这个名字，起源于山上长有许多野竹，当地人称之为“滑竹”，滑竹梁子山因竹而得名，但是却因茶而出名

　　“唔”在《汉语大词典》中方言释义有“你们”“我们”之意。唔胜之“唔”即取自于此。

　　唔勝，我胜，你胜，大家胜！



　　孙子云：“上下同欲者胜”。自三百多年前伟大的茶商之路伊始，茶就在不同地区流通，沉淀出不同的文化，也使得茶成了共同的记忆和情感载体。在我国的西南边陲，以马帮为主的民间国际商贸通道——茶马古道，打破了山川阻隔，互通有无，互利共赢。而在今天，

　　八角亭品牌本着勇于担当企业社会责任、心系大众茶友身体健康的原则，扎实做好茶产品质量安全工作。八角亭茶业不仅注重产品创新和提高产品口感滋味，而且将不断提升监察企业内茶产品质量安全卫生的能力，现将八角亭小青柑普洱茶的检测报告公示出来：



　　下图铁罐包装的八角亭小青柑，分为烘焙和生晒两种（300g/罐），两罐配一个手提箱。



　　下图为纸盒包装的八角亭小青柑，分为烘焙和生晒两种（200g/盒），两盒配一个手提袋。



　　下图为八角亭小青柑生产基地，有源可溯，有根可寻，我们八角亭做茶是认真的!

　　产品背景

　　“2017八角亭班章年”活动，旨在感谢广大消费者的信赖与支持，以及诠释王者班章雄健浑厚的外王气概和典雅沉厚的内圣法度。纵观普洱江湖，生熟自成一家，互为补充，相得益彰。于是继隆重推出茶气强劲、浓酽霸烈的“老班章”和“班章有机茶”之后，又着力打造出醇厚柔顺、香甜馥郁的＂班章七子圆茶＂熟饼。本品是为打造班章年，诠释班章年活动的具体行动。“班章七子圆茶”在无数茶友的期待中悄然而至。



　　产品简

　　今年，普洱界最大事件是圆腿子博士炮轰整个普洱产业的产品，似乎推论出没有任何一饼普洱茶是不带毒的。

　　所以，这个时候必定需要一个不信邪的茶企有点反应。这个茶企就是八角亭。送检的产品就是第一批从“医药标准生产车间”出来的产品，2017八角亭“大叶种”。



　　据报告，这个产品通过严格的SGS的285项“农药及相关化学品残留量”测试，并无任何一项有问题。

　　“啪……”的一声