南湖银芽外形似月芽，嫩绿披白毫。经过五道工序制的成品。其采制工艺如下： 1.鲜叶采摘标准 南湖银芽以芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强、叶色绿、内含物丰富的地方群体种(以更新改造茶园为好)鲜叶为原料，清明至谷雨间采摘，标准为一芽一叶初展
南湖银茶的茶叶经过采摘之后，采回后的鲜叶及时薄摊在竹帘上，六个小时之后就可以进行初步的制作了。南湖茶林场位于皖东南宣州南漪湖畔、麻姑山下，与皖南名胜敬亭山相望，青山环抱，气候温和，雨量充沛，土地肥沃，林竹茂盛，云雾缭绕。并远离城市、工厂，植茶区空
