全球有六十多个国家和地区产茶，90%集中在亚太地区，这里主要介绍中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚和尼泊尔这几个国家的红茶，涵盖小种红茶、工夫红茶、红碎茶三种类型。红茶温和浓郁，每个国家不同产地红茶味道差别很大，香气丰富滋味多样。
