毛蟹茶
毛蟹茶的功效与作用是消食去油腻，美容，增加智力，毛蟹茶原产于安溪县大坪乡福美村大丘仑，无性系品种。毛蟹茶的功效：1、解毒消食去油腻，茶被公认为人类最好的保健饮料，早在西汉《神农本草经》中，就有日遇七十二毒，得茶而解之记载。进入20世纪，科学家又发现茶
喝茶对身体具有保健的作用，当今社会，喝茶保健养生是很多人的首选方式之一。而毛蟹茶不仅茶质上乘，茶汤滋味爽口，其保健的作用也非常突出，下面我们一起来了解下吧。
毛蟹茶保健作用
1、兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋
毛蟹茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶品。具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、祛寒解酒、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还突出表现在降血脂、抗衰老等特殊功效。
毛蟹茶功效
功
毛蟹茶在保存的时候，套特别注意周围的环境，温湿度、氧气量、光线等都是影响茶叶变质的重要因素，这些环境条件均会影响到质变的速度。因此，在茶叶的贮存中，应严格控制环境条件。专家介绍贮存茶叶的最佳条件是：
毛蟹茶储存环境
1、低温
毛蟹茶是什么茶？说到毛蟹茶，不常喝的茶友可能都不知道是什么茶。毛蟹茶产量高，品质好，产于安溪县大坪乡福美村大丘仑，属于乌龙茶的一个品种。下面我们还是详细的来了解下毛蟹茶的相关内容。
毛蟹茶介绍
毛蟹茶茶条紧结，梗圆形，头大尾尖，芽叶嫩，多
毛蟹茶，毛蟹茶的泡法，毛蟹茶的功效
毛蟹茶原产于安溪县福美大丘仑，无性系品种。其由来据《茶树品种志》(1979年出版，福建省农业科学院茶叶研究所编著，74页)载：“据萍州村张加协(1957年71岁)云：‘清光绪三十三年(1907)我外出买布，
毛蟹茶春季采摘最好，毛蟹茶一年生长期8个月，育芽能力强，但持嫩性较差，发芽密而齐，采摘批次较多，树冠形成迅速，成园较快，适应性广，抗逆性强，易于栽培，产量较高。适制乌龙茶，为高级色种的原料，制红、绿茶，毫色显露，外形美观，品质尚佳。毛蟹茶的介绍：毛蟹
毛蟹茶是因为其身披白毫丰富且叶边锐利，样子像毛蟹，因此而得名。毛蟹茶的味道：干茶毛蟹茶外形紧密、砂绿色，颗粒手感好、均匀。香气清高，汤色红浓通透明亮，滋味顺滑醇厚，叶底柔软、肥嫩、有弹性。毛蟹茶的品质特点：成品外形紧密、砂绿色，颗粒手感好、均匀，落入
毛蟹茶的功效是具有兴奋、利尿、强心解痉、抑制动脉硬化、抗菌、抑菌作用。1、兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。2、利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水
毛蟹茶是福建名茶，汤色红浓通透明亮，茶的汤色越红品质越好。味清纯略厚，香清高，略带茉莉花香。毛蟹茶的简介：茶条紧结，梗圆形，头大尾尖，芽叶嫩，多白色茸毛，色泽褐黄绿，尚鲜润。茶汤青黄或金黄色。叶底叶张圆小，中部宽，头尾尖，锯齿深，密、锐、而且向下钩，
毛蟹茶的储存方法要在低温，干燥，无氧化和不透光的地方。这些环境条件均会影响到质变的速度。因此，在茶叶的贮存中，应严格控制环境条件。1、低温实验结果表明，温度每升高10℃ ，茶叶的褐变速度要增加3-5倍。在-10℃以下，可以抑制褐变。在-
毛蟹茶属于乌龙茶的一种，原产于安溪县大坪乡福美村大丘仑。成品外形紧密、砂绿色，颗粒手感好、均匀，落入盘中分量感明显，体现毛蟹茶沉重如铁的美誉。毛蟹茶简介：茶条紧结，梗圆形，头大尾尖，芽叶嫩，多白色茸毛，色泽褐黄绿，尚鲜润。茶汤青黄或金黄色。叶底叶张圆
采摘毛蟹茶的采摘标准，是用食指与拇指挟住叶间幼梗的中部，藉两指的弹力将茶叶摘断，采摘时间以中午十二时至下午三时前较佳，可以采一个顶芽和芽旁的第一片叶子叫一心一叶，有的多采一叶叫一心二叶，也有一心三叶。另有单人式、双人式采茶机，可利用机械采茶，既省力且
毛蟹茶的鉴别方法是看汤色和看叶底，成品外形紧密、砂绿色，颗粒手感好、均匀，落入盘中分量感明显，属于品质较好的毛蟹茶。1、看汤色取3-5克放入壶中，用沸水冲泡，把泡好的茶汤倒入水晶玻璃杯内观赏汤色。好的的汤色红浓通透明亮，茶的汤色越红品质越好。三年内的
毛蟹茶的制作工艺分为采摘、揉捻、干燥、紧压、蒸、压、放等八个步骤。采摘毛蟹茶后，经过日光晾晒、炒青等步骤，减少茶叶的水分，再进行进一步加工。1、采摘：采摘是用食指与拇指挟住叶间幼梗的中部，藉两指的弹力将毛蟹茶茶叶摘断，采摘时间以中午十二时至下午三时前
毛蟹茶属于乌龙茶，其外形紧密、砂绿色，颗粒手感好、均匀，落入盘中分量感明显，体现铁观音“沉重如铁”的美誉；茶汤微青入口顺滑，口感醇厚有观音香。但是，毛蟹茶与铁观音还是有区别的。接下来，我们就来了解下毛蟹茶的功效与作用。
毛蟹茶的功效与作用
