白茶

       白茶的等级划分比较复杂，不同的白茶划分等级也不同，如白毫银针分特级、一级、二级，白牡丹分为特级、一级、二级、三级。　　白茶的等级划分：　　这种等级划分最直观，直接从不同种类中去划分，　　1、白毫银

　　寿眉白茶挑选要注意产地好、原料好、工艺好，品质好的寿眉，有三种表现。香气高扬、汤水甜润、稠滑、耐泡。　　品质好的寿眉，汤水还是甜润的、稠滑的。春寿眉的茶汤，清新感强烈，茶汤滋味更为浓郁，清甜度高。秋寿眉的茶汤，更为轻柔、内敛，不如春寿眉来的张扬、

　　安吉白茶的冲泡，建议每100毫升的水中放入2克茶叶，水温在85度左右。为突出安吉白茶形似凤羽、色如玉霜、叶白筋翠、香如蕙兰、甘爽鲜灵的特点，建议投茶比例为每100毫升水投茶2克(即1袋)、水温以85-90℃为佳，每道浸泡时间控制在1-2分钟。最好

　　白茶口感入口顺滑、细腻、甘醇、柔和有着独一无二的香气，是药香、陈香、毫香给人的感觉十分舒服。　　白茶的口感：　　白茶成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香。因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同，因鲜叶原料不同，可分为白毫银针、白牡丹、泉城红、泉

　　福鼎白茶辨别好坏，要从外形、色泽、叶态、净度、香气、滋味、汤色、叶底等八个方面入手。　　福鼎白茶的好坏辨别：　　1、从外形来看，嫩度以毫多而肥壮，叶张肥嫩的为上品;毫芽瘦小而稀少的，则品质次之;叶张老嫩不匀火杂有老叶、腊叶的，则品质差。　　2、从

　　白茶的收藏，讲究品老茶，藏新茶，因为老茶价格很高，收藏的门槛也就高了。而新茶口味苦涩或无色无味，但是随着岁月流逝，其不断自然发酵，最有收藏价值。　　白茶的收藏：　　并不是所有新茶都能存放起来等着升值，收藏新茶，关键是要挑选好的茶料，这样才能“越陈

　　白茶饼有保质期，但是保质期比较长，白茶在保存得当的情况下，保存个二十年是没问题的。　　在白茶圈，素来有一种说法一年茶，三年药，十年宝，说明白茶至少能存10年。而且在如今的白茶市场上，肯定有茶友见过保存上了十年、二十年的白茶饼，虽然不一定喝过，但至

　　白茶防虫害主要是在病虫害防治上贯彻预防为主、综合防治的方针，采取生物防治、农业防治等措施。　　白茶防虫害的方法：　　生物防治，生物防治是指用食虫昆虫、寄生性昆虫、病原微生物或生物的代谢产物来控制病虫害的方法。保护茶园害虫天敌资源，茶园中蜘蛛、瓢虫

　　想要准确判断福鼎白茶的真实年份除了外表，还要闻香，品味以外，还需要对福鼎白茶所有基本的常识了解。　　辨别福鼎白茶的年代：　　一、常识，　　福鼎白茶问世时间虽早，在国内却相当小众，几不为人所知，仅流行于福鼎政和当地或二十余年前的广州早茶铺(后广州早

　　传统工艺优质福鼎白茶，在保证白茶存储条件在干燥，避光，无异味，温度适中条件下保存，可长期储存，最长能存多久尚无依据可考，如果是传统工艺得话，是越存越好。　　福鼎白茶的保质期：　　福鼎白茶，即贮存多年，其中的多年是指在一个合理的保质期内，比如10~

　　安吉白茶有保质期的，安吉白茶属于绿茶，为不发酵茶类，相对而言，保质期限较短，一般为6个月，最长的有有18个月左右。　　关于安吉白茶保质期，根据国家规定的标准来限定，对于散装的安吉白茶，专家一般建议大家尽量在2-3月内喝完，如果保存得当，也可以适当

　　福鼎白茶茶饼的冲泡一般首选纯净水和矿泉水，取出福鼎白茶饼，用茶刀从侧面插入撬开，尽量不要弄碎，取6-8克茶叶，用沸水冲泡。　　福鼎白茶茶饼的冲泡方法：　　1、盖碗冲泡，　　取盖碗，往里注入开水先烫杯，接着往盖碗中投茶叶，茶叶中的第一道工序，即洗茶

　　福鼎白茶茶饼的冲泡一般首选纯净水和矿泉水，取出福鼎白茶饼，用茶刀从侧面插入撬开，尽量不要弄碎，取6-8克茶叶，用沸水冲泡。　　福鼎白茶茶饼的冲泡方法：　　1、盖碗冲泡，　　取盖碗，往里注入开水先烫杯，接着往盖碗中投茶叶，茶叶中的第一道工序，即洗茶

　　要把白茶饼撬开弄碎，徒手可不行，要借助工具，茶刀、茶针都可以。在选择工具时，要选择合手的，适用的，不能只注重美观而忽视了实用性。　　打开白茶饼的方法：　　1、准备一张干净的大纸张，铺在白茶茶饼下面。　　2、然后使用干净的茶刀，从白茶茶饼的侧面沿边

　　安吉白片跟安吉白茶的区别是两种茶叶制作工艺不同，安吉白片为半烘炒型绿茶或烘青绿茶，而凤形安吉白茶是烘青绿茶，龙形安吉白茶（即安吉白龙井）则是炒青绿茶。　　安吉白片跟安吉白茶的区别：　　1、树种不同，　　安吉白片和安吉白茶都属于绿茶的一种，但是它们

　　福鼎白茶茶饼等级鉴别最直接的就是观察白茶的外观，越小的叶形就是越好的，主要都有芽头构成，福鼎白茶保存时间较长的白茶茶饼都会有黄片存在。　　福鼎白茶等级：　　1、白毫银针，白毫银针也叫银针白毫，是白茶中的极品。原料为白茶的芽头，因其成茶芽头肥壮、身

　　选择老白茶老寿眉，可以从老寿眉茶茶叶的外观颜色，香味差异，圆润饱满的口感和浓厚的汤色来选择。　　老白茶老寿眉的选择方法：　　1、外观颜色，　　老寿眉的外观会变得更深，颜色由之前的绿色，渐渐蜕变成黄绿，黄褐，绿色叶片比例明显下降。　　远观，老去后的

　　老白茶茶饼的保存重要的是茶叶一定要保持干燥，含水量要低，储存得好，老白茶是可以有很好的香气和味道的。　　老白茶的储存方法：　　1、白茶放罐子里储存，茶叶放在茶叶罐里保存，以防压碎，茶叶罐的选择，以锡罐为上，铁罐、纸罐次之，要求密封性要好。　　2、

　　白茶茶饼打开的方式是用茶刀边角柔和、不锋利而且还不容易伤手，茶刀的好处是在撬茶饼的时候可以横着割开茶饼，就像是千层饼一样，被一层一层的割开，这样能够较完整的保留叶片。　　白茶茶饼打开的方法：　　方法一、使用茶刀弄开　　1、准备一张干净的大纸张，铺

　　白茶也是有保质期的，白茶在保存得当的情况下，保存个二十年是没问题的。　　在白茶圈，素来有一种说法一年茶，三年药，十年宝，说明白茶至少能存10年。而且在如今的白茶市场上，肯定有茶友见过保存上了十年、二十年的白茶饼，虽然不一定喝过，但至少说明了一点，

　　老白茶的口感可以形容为，茶汤柔滑、汤水粘稠，回甘生津。自然陈化的老白茶茶汤入口顺滑、细腻、甘醇、柔和有着独一无二的香气，是药香、陈香、毫香给人的感觉十分舒服。　　老白茶的口感特点：　　我们也可以从香气来分辨自然陈化的老白茶与做旧茶，自然陈化的白毫

　　白茶茶饼可以使用茶刀拆分，也可以使用茶锥弄开，这两种工具都比较尖锐，使用其开茶时千万要小心。　　使用茶刀弄开：　　1、准备一张干净的大纸张，铺在白茶茶饼下面。　　2、然后使用干净的茶刀，从白茶茶饼的侧面沿边缘缓缓插入。　　3、稍微用力，把茶刀再往

　　煮老白茶一般400ML水至少要5-10克茶，可以出汤五次以上，三道是精华。　　煮老白茶的具体方法：　　1、煮茶壶的选择，　　煮老白茶和煮汤煲汤其实有点相似，都是把茶放下去用大火煮沸后改为小火慢慢煮上一会。而煮老白茶最好选择陶瓷材质的茶壶哦，因为它

　　寿眉白茶的存放方法，也与白毫银针一样，找一个密封性好的箱子保存即可，存放寿眉茶的要避开有异味的地方，在无异味的地方单独存放。　　寿眉白茶的存放条件：　　一、避光储存，　　要注意切勿将寿眉茶放在阳光直射的地方保存，要注意避光。最好是放在阴凉舒适、通

　　安吉白茶放冰箱冷藏保存最好，把安吉白茶用食品专用袋或茶叶罐密封包装好后放在冰箱里冷藏，是家庭最常用也是最好的保存方法之一，温度为5度左右为最佳。　　安吉白茶的存放方法：　　1、安吉白茶放茶罐里保存最好，　　除了放冰箱冷藏保存，把安吉白茶放到茶叶罐