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什么是老茶?老茶到底好不好?

很多人以为,买了茶,存着,三年、五年、十年、二十年,等时间到了,就会有好茶喝,其实是这样的吗?

百科资讯 · 4年前 | 老茶 收藏
白茶收藏哪个品种好

白茶,中国六大茶类之一,素为茶中珍品,历史悠久,最早可追溯至东汉时期。白茶不同于大多数中国其它茶叶,属微发酵茶,由古代中国茶农多年经验制作的传统名茶。因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。白茶制作工艺也与传统茶叶不同,少了杀青与与揉捻步骤,采摘后,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。白茶主要有:白毫银针、白牡丹、贡梅、寿眉、月光

百科资讯 · 3年前 | 收藏 白茶
绿茶有收藏价值吗

绿茶,说起绿茶,莫过于“西湖龙井”,作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值,喝绿茶能预防癌症、减脂减肥,也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高,主要制作原料来自于茶树新梢,后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛,河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。绿茶

百科资讯 · 3年前 | 收藏 绿茶
白茶为什么可以收藏

白茶,中国六大茶类之一,素为茶中珍品,历史悠久,最早可追溯至东汉时期。白茶不同于大多数中国其它茶叶,属微发酵茶,由古代中国茶农多年经验制作的传统名茶。因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。白茶制作工艺也与传统茶叶不同,少了杀青与与揉捻步骤,采摘后,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。白茶主要有:白毫银针、白牡丹、贡梅、寿眉、月光

百科资讯 · 3年前 | 收藏 白茶
红茶可以收藏吗

红茶,因其茶汤和叶底色呈红色而得名,是中国的历史名茶,属发酵茶,起源中国明朝,深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进,数据显示红茶中茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高,可缓解疲劳,利尿,强壮骨骼,抗衰老,养胃护胃,舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶,为我国第二大茶类。红茶主要有:祁门红茶、正山小种、金骏眉、滇红。

百科资讯 · 3年前 | 收藏 红茶
收藏普洱茶的注意事项

普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。普洱茶主要有:下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等普洱茶/普洱生茶.png

百科资讯 · 3年前 | 收藏 普洱 普洱茶
普洱茶收藏生茶还是熟茶

普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。普洱茶主要有:下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等普洱茶/普洱生茶.png

2020年的春茶来袭,这份买茶技巧要收藏好

什么是春茶? 春茶,一般指由越冬后,茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶;通常,春茶是指当年5月底之前采制的茶叶。 春茶由于茶树营养物质丰富,故叶肉肥厚,维生素含量较高,且富有保健作用。这也是为什么很多人都追春茶的原因。 春茶是最早越好吗? 春茶,可以说是一年中最先采摘的茶。有不少人认为春茶“越早越好”,然而这个概念却并非正确。 每年名优茶的采摘时间是不一样的。比如:绿茶头春茶时间一般可以从2月延至3月,四川宜宾

百科资讯 · 3年前 | 收藏 春茶
细说各种茶叶的存储方法,对于爱茶人,这些技巧要收藏好

不同的茶类,其茶性和需陈化度都有所不同,有的茶需尽快饮用掉,而有的茶则可以久存,待它们转化后,其茶性可能更适应人体的需求,所以要根据不同的茶类,具体分析存放要点。 茶叶的种类有很多,以采摘时间、产地、色泽、滋味等多种分类法,综合起来可将茶叶分为基本茶类和再加工茶类两大部分。 一、基本茶类NO.1绿茶:天然成就的绿色调 不发酵茶,采茶树新叶,经杀青、揉拧以及干燥等典型工艺过程而制成的茶叶。 存放要点: 存放时间不宜过

百科资讯 · 3年前 | 收藏 爱茶 茶人 茶叶
喝茶专业术语,收藏起来,学会就是专家

茶叶可以算是我们的必备饮料了,但专家们表示,一方面茶文化的历史较为深厚,另一方面我们对茶叶的分辨以及品饮存在一些误区,因此对于茶叶的理解也会有一些误差。 但并不是说喝茶需要多么高大上多么清雅,只要自己喜欢便是最好的方式,有柴米油盐酱醋茶,亦有琴棋书画茶。 误解一觉得越贵的茶越好现在越来越多的高价茶,除了满足人们对口感的需求,更是一种身份的象征。中国茶叶流通协会常务副会长王庆认为:“老百姓其实不需要买高档茶,完全可依据个人经济能力和不同的口味进行选择。”

百科资讯 · 3年前 | 喝茶 收藏
学会这几个养壶小技巧,泡出来的茶更香,玩壶达人值得收藏

紫砂茶壶之所以深受茶人宠爱,不仅在于美观实用;对于“万物皆可养”的茶人来说,更重要的可以通过悉心的养护而让紫砂壶日渐温润,这也就是俗称的“养壶”。 明代周高起在《阳羡茗壶系》中记载: “壶经久用,涤拭日加,自发黯然之光,入手可鉴”。 说的就是经过不断冲泡、擦拭和使用的茶壶,能发出黯然之光,拿在手上可照见人影。 但现实生活中,能将紫砂茶壶养好的人并不多,一不小心就养脏了,更有人将壶内茶垢养之,想要将一把好壶养的如谦谦君子般温润有光,不仅需要耐心

百科资讯 · 3年前 | 收藏
春茶只有绿茶?这几个误区要小心了,值得收藏

绿茶,说起绿茶,莫过于“西湖龙井”,作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值,喝绿茶能预防癌症、减脂减肥,也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高,主要制作原料来自于茶树新梢,后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛,河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。绿茶

百科资讯 · 3年前 | 收藏 春茶 绿茶
什么样的普洱茶有收藏价值

普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。普洱茶主要有:下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等普洱茶/普洱生茶.png

百科资讯 · 3年前 | 收藏 普洱 普洱茶
红茶值得收藏

红茶,因其茶汤和叶底色呈红色而得名,是中国的历史名茶,属发酵茶,起源中国明朝,深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进,数据显示红茶中茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高,可缓解疲劳,利尿,强壮骨骼,抗衰老,养胃护胃,舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶,为我国第二大茶类。红茶主要有:祁门红茶、正山小种、金骏眉、滇红。

百科资讯 · 3年前 | 收藏 红茶
2019年云元谷 有机普洱茶 收藏装 熟茶 960克-最新价格-用料-口感

2019年云元谷 有机普洱茶 收藏装 熟茶 960克图片2019年云元谷 有机普洱茶 收藏装 熟茶 960克所属品牌

云元谷

2019年云元谷 有机普洱茶 收藏装 熟茶 960克参考价格

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2019年云元谷 有机普洱茶 收藏装 熟茶 960克参数


工艺:熟茶
品牌:云元谷
品名:有机普洱茶 收藏装
年份:2019
厂商:勐海县元谷茶业有限公司
外观:砖茶
规格:960克/盒 , 5盒/件 (80克/砖,12砖/盒)
原料:云南大叶种晒青毛茶
保质期:越陈越香

2019年云元谷 有机普洱茶

绿茶有收藏价值吗

绿茶,宜喝鲜,不宜存老。 体系庞杂的绿茶,有着众多门类的划分。 然,无一例外,不论是哪种绿茶,都不值得存成老茶。 原因在于,绿茶的基础制茶要求里,存在一道杀青工艺。 经过高温杀青后,绿茶鲜叶内部的茶多酚物质,完全停止了氧化。 不发酵的绿茶,内部的茶多酚物质含量固定下来,后期不会发生任何的改变。 在杀青的同时,还会完全破坏茶叶内的酶活性,不具备转化的空间。 如此,一款绿茶的品质达到了固化状态。

百科资讯 · 4年前 | 收藏 绿茶
白茶收藏哪个品种好

选择哪款新白茶来藏,可以凭自己的口感喜好,但需要注意的是,首先茶本身的品质要好。 一款茶品如果起初质量未能达标,或者是后期储存不当,那么不论存放多长时间,茶叶品质都很难脱胎换骨。 白毫银针和白牡丹趁新喝鲜甜味美,经过存放,会呈现微微葡萄酒香,毫味也会更加明显。 贡眉和寿眉存放之后,汤色从浅黄到橙黄再到橙红,会出现梅子香、枣香和药香等。 寿眉芽少叶多,还带有一些茶梗,老叶和茶梗的内含物质更

百科资讯 · 4年前 | 收藏 白茶
什么样的普洱茶有收藏价值

有存储潜力的普洱新茶,首先茶汤要具备穿透力,具有强度和稠度。品一口茶在嘴里,口腔里尤其是牙齿根部,能感觉到强劲的冲击。 其次茶汤要很饱满,有浓度,类似于含一口油和一口水的差别。 最后还要有苦涩度,不过苦回甜的速度要快。从吞下那一刹开始,如果在5秒之内,苦能回甜、涩能散开,那么就说明这个茶的价值是不错的。

百科资讯 · 4年前 | 收藏 普洱 普洱茶
红茶值得收藏

红茶有保质期,不具收藏价值 1、红茶属于全发酵茶,不会随放置时间而进一发酵转化。 2、不管你的保存方式是否得当,要想品味到味道甘醇的红茶,还得在保质期内喝完。过期的红茶:茶香散失并会有霉味或陈味;茶汤黯淡,收敛性和鲜爽度下降。

百科资讯 · 4年前 | 收藏 红茶
红茶可以收藏吗

普洱茶是可以长期存放的,并且越陈越香。但红茶与普洱茶不一样,红茶属于全发酵茶,是有一定保质期的,放置的时间过长,会使得茶香散失,从而进一步影响到茶汤的滋味。也就是说,红茶一般是不具有收藏价值的。 那红茶的保质期有多长呢?一般来说,罐装红茶的保质期是2年,密封袋装的红茶是1到2年,散装的红茶则是18个月。
但如果保存恰当的话,存放的时间则会相应久一些。但不管如何,要想品尝到红茶最纯正的味道,建议还是在其保质期内饮完为好。

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百科资讯 · 4年前 | 收藏 红茶
普洱茶怎么收藏-五盖山米茶适合什么时候喝

普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。普洱茶主要有:下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等普洱茶/普洱生茶.png

收藏老白茶需要注意方式方法

白茶,中国六大茶类之一,素为茶中珍品,历史悠久,最早可追溯至东汉时期。白茶不同于大多数中国其它茶叶,属微发酵茶,由古代中国茶农多年经验制作的传统名茶。因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。白茶制作工艺也与传统茶叶不同,少了杀青与与揉捻步骤,采摘后,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。白茶主要有:白毫银针、白牡丹、贡梅、寿眉、月光

百科资讯 · 3年前 | 收藏 白茶 老白茶
安化黑茶值得收藏吗安化黑茶该如何收藏

黑茶主要有:老青茶、六堡茶、茯砖茶等黑茶-茯砖茶

茶叶改革之林清城:茶友须知:普洱熟茶的收藏价值探究与理解

普洱熟茶.jpg“普洱茶发酵到顶了”(片面之语),收藏后品质变化还有空间吗?市场上,还有些通俗的传说,说所谓“生茶收藏,现喝”,是这样吗?一直没空叙说此话题,面对越来越多普洱茶爱好者的询问,觉得有必要对普洱茶熟茶的品质特征、发酵成熟度、收藏与品饮等许多话题作些解读。这两年对普洱熟茶产品做了不

普洱生茶和熟茶哪个好普洱茶是越陈越香吗收藏普洱茶好吗

普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。普洱茶主要有:下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等普洱茶/普洱生茶.png

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