白茶,中国六大茶类之一,素为茶中珍品,历史悠久,最早可追溯至东汉时期。白茶不同于大多数中国其它茶叶,属微发酵茶,由古代中国茶农多年经验制作的传统名茶。因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。白茶制作工艺也与传统茶叶不同,少了杀青与与揉捻步骤,采摘后,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。白茶主要有:白毫银针、白牡丹、贡梅、寿眉、月光
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安吉白茶滋味鲜爽,没有苦涩味,是十分不错的绿茶饮品。此外,安吉白茶还富含人体所需18种氨基酸,常饮对身体的益处很多。不过,市面上的安吉白茶有好有坏,不注意挑选就会买到假冒伪劣的茶叶。下面,就给大家介绍下正宗安吉白茶的购买方法。
正宗安吉白茶选购
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