团茶

为适应青藏高原的生存需求，以及长途、长时间运输储存的需要，藏茶历经自唐以来的1300多年历史，从种植、初制到加工运输，发展出了适应藏区条件的制作加工方法，并在明清时逐渐成熟，形成了一套独特的藏茶工艺。藏茶的制作工艺 “刀子茶”：由于藏茶原料是使用小叶种茶的成熟全株，规定不能采春茶，需任其生长到谷雨前后，才能使用特制的小刀割取茶叶，故茶农采收的茶叶称为“刀子茶”。 

北苑龙凤团茶的制作工艺精细。必须在日出之前采摘新鲜嫩叶，并且去掉乌蒂，再加上后续一系列繁复制作方得茶叶，北苑龙凤团茶用工巨大，价高惊人。
北苑龙凤团茶有独特的制作工艺，《东溪试茶录》有较许细的记载。现整理如下：
总的要求：
择之必精，濯之必洁，蒸之必

　　龙凤团茶是一种口感很好的茶，它的制作分为采茶，拣芽，濯芽，蒸芽，研碾，压片去膏，烘焙七大工序。
　　龙凤团茶的制作要领是：择之必精、濯之必洁、蒸之必香、火之必良、一失其度、俱为茶病。
　　龙凤团茶的制作方法可以分为七个步骤，分别是采茶、拣芽、濯芽

　　北苑龙凤团茶的制作工艺严谨，这也是该茶叶为何品质有一定保证。采茶时，必须在清晨太阳还没有出来之前采摘。
　　北苑龙凤团茶有独特的制作工艺，《东溪试茶录》有较许细的记载。现整理如下：
　　总的要求：
　　择之必精，濯之必洁，蒸之必香，火之必良。一失

团茶产生于宋代的一种小茶饼，需要煎茶方法饮用。团茶上印有龙、凤花纹。印盘龙者称龙团或龙茶、盘龙茶、龙焙、小团龙；印凤者称凤团或凤饼、小凤团等。团茶的泡法：当锅内的水煮到出现鱼眼大的气泡，并微有沸水声时，是第一沸，这时要根据水的多少加入适量的盐调味，尝

【商品名称】801大益大团茶

【商品类型】生+熟

【商品规格】6800克+6800克

【生产日期】2008年

【生产厂家】勐海茶厂中国云南西双版纳

【商品介绍】大团茶是勐海茶厂68周年厂庆特别纪念茶，包括大团茶生茶和大团茶熟茶，规格6.8kg/套，由2.94kg、1.94kg、1.24kg金瓜茶和680克葫芦茶组成，具有独特的收藏价值。

大团生茶汤色金黄明亮；滋味浓厚鲜爽，刺激性强，回甘快而持久；香气纯正高扬。熟茶滋味醇厚饱满，口感顺滑，陈香纯正细腻，韵味美润悠长。

品质特点：

生茶选

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下关沱茶

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2019年下关沱茶 喜结良缘团茶 生茶 260克参数


工艺：生茶
品牌：下关沱茶
品名：喜结良缘团茶
年份：2019
批次(批)：201901
厂商：云南下关沱茶(集团)股份有限公司
外观：沱茶
规格：260克/盒 , 24盒/件
原料：云南大叶种晒青毛茶
保质期：越陈越香

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