苦丁茶
苦丁茶还含有人体必须的微量元素，其中明显高于绿茶的有锌和硒。锌是绿茶的两倍多；硒的含量是绿茶的20多倍！
吴敬梓创作的《儒林外史》是我国文学史上第一部长篇讽刺小说，不但对当时社会的丑陋给予了有力的鞭挞，而且处处充满了生活气息。其中，对于茶的描写，就有
质量上乘的苦丁茶外形比较匀整，颜色稍微暗一点，但有一定的润度。冲泡时汤色清澈明亮，因为含糖少，所以叶子会慢慢打开。
苦丁茶是一种多年生野生作物，生长在西南地区的高山之中。据《本草纲目》记载，苦丁茶具有散风热、清头目、生津止渴、消食提神、消炎解
真假识别
苦丁茶的叶片较普通茶叶大1.5～2倍，叶椭圆形，叶片厚，有革质、无茸毛。鲜叶光泽性强，墨绿色。嫩芽叶制成的茶，外形粗壮，卷曲，无茸毛。冲泡可判明真伪：苦丁茶滋味是先苦（这种苦味是口感可接受的苦味）然后有微甘味，无涩、辣、臭、
减肥对于许多人身体胖的人来说都是一件十分想要做到的事情。不过对于很多人来说，由于没有毅力，减肥往往没有结果就放弃了，听说有些方面说喝茶可以减肥真的吗？听到有的朋友说喝苦丁茶减肥不错，是不是真的？
答案是肯定的了。喝苦丁茶是会有一定的减肥效果的哦
苦丁茶减肥瘦身
配方老鹰茶1克，苦丁茶1克，米菊05克，柏子仁1克，贡菊2朵，千日红花2朵，罗汉果半只。
泡饮法混合后用沸水冲泡5分钟即成。每日一剂，多次饮用。
功效润肠清热，消脂减肥。
适用症内热便秘，单纯性肥胖症。
禁忌脾
冬、春季是感冒的高发季节，对于患了风寒感冒的人，如恶寒无汗、鼻流清涕等，可吃些温热的食物，如生姜、荆芥等，祛除体内的寒气。此时饮用苦丁茶，会有碍风寒的发散，不利于感冒的治愈。
虚寒体质的人，常常感觉手脚不温，畏寒怕冷。这种体质的人，平时可考虑
原是中国古代药、饮两用的珍贵饮品，有“绿色黄金”之美誉。野生苦丁茶含有丰富的茶多酚、酮体等多种生理活性物质及氨基酸、水苏糖、微量元素。苦丁茶性凉味甘苦，具有清热解毒、消暑、消炎利便和解酒的功能，对咽喉肿痛、口腔炎、牙龈炎、便秘等疾病效果显着。常饮
如今大多数人选择“绿色减肥、健康瘦身”，而喝茶减肥是如今最安全的减肥方法，那苦丁茶减肥的功效是怎样的呢?下面一起来看看关于苦丁茶减肥的功效的介绍。
苦丁茶减肥的功效用于降血压、降血脂、利便、降火、清咽利喉、治牙龈、牙齿发炎等时，因其体质和病情
来了解一下苦丁茶和蜂蜜在一起能起到什么作用？
教师普遍存在用嗓过度的情形，加之疲劳、精神紧张，身体抵抗力下降，易引起慢性咽炎，患者常会出现咽部不适感，有“吭”、“喀”等清嗓动作，遇油烟、粉尘等刺激症状加重，多伴有咽干燥、微痛、痒，精神疲乏，讲
苦丁茶常被称作“美容茶”和“减肥茶”，因此深受女性朋友的推崇。但是对于经常痛经的女性，最好少喝苦丁茶。
苦丁茶性偏凉，《本草纲目》中记载：苦丁茶“止渴明目，消炎利便、通肠”。现代医学则发现苦丁茶有降血压、降血脂、减肥抗癌、抗衰老等功效。
上火了喝点苦丁茶，已经成为很多人的习惯。生活中还有不少人偏爱它那种苦尽甘来的味道。
苦丁茶的药用效果非常明显，中医认为，它具有散风热、清头目、除烦渴的作用，可用来治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾等。现代药理研究则证明，苦丁茶中不仅含有人体
喝苦丁茶的功效与作用介绍：
苦丁茶的功效：功能主治：散风热，清头目，除烦渴。用于头痛、齿痛、目赤、热病烦渴、痢
疾。消食化痰，除烦止渴，利二便，去油腻， 散肝风，治耳鸣耳聋，活血脉，凉子宫。
苦丁茶的药用效果非常明显，中医认为，它具有
英德苦丁茶是一种天然的保健饮用茶，有奇妙的药用价值，长期饮用，可以防病驱病，减肥降血脂，延年益寿。自重新挖掘开发以来，产品一直畅销海内外，深受广大消费者青睐。
英德苦丁茶目前主要有四种不同外形，即普通型（无规则形状）、针型、卷条型、珠型。其加工工艺技
苦丁茶是一种天然的保健饮用茶，有奇妙的药用价值，长期饮用，可以防病驱病，减肥降血脂，延年益寿。自重新挖掘开发以来，产品一直畅销海内外，深受广大消费者青睐。苦丁茶的加工，目前国家尚未制订一套完整的标准，一般参照其他茶叶的“采摘—萎凋—杀青—揉捻—干燥—
小叶苦丁茶是生长在云贵高原深山里的一种野生珍稀植物。在自然环境下生长的小叶苦丁茶，品质优良，是一种具有特殊保健作用的饮品。现将其初加工技术介绍如下。
一、鲜叶的采摘及保管
1、采摘：采摘时一手扶住树枝，另一手掌
苦丁茶饮料经过现代化饮料生产设备的加工，汤色碧绿，滋味纯正，可谓色香味俱全，味道苦中生香，色泽像红葡萄酒一样澄清透亮。
苦丁茶，汤色绿中透黄，清澈明亮，滋味鲜爽，沁人心脾，香气逼人，极耐冲泡，且药效显著。中国苦丁茶曾荣获1997年中
苦丁茶的加工，一般参照其他茶叶的“采摘—萎凋—杀青—揉捻—干燥—包装”等工艺。
（一）采收技术
采摘茶叶时，应掌握在叶芽变成浅绿色时开始采摘，采用二叶一芽，留1—2片芽基叶作预备功能叶。幼龄茶树年抽芽3—7次，宜以“养”为主
苦丁茶叶经过采摘之后，要及时进行处理。再经过凋萎，杀青揉捻等程序，方可制的优异的苦丁茶。
一.苦丁茶的制作工序
采摘来的鲜茶叶，要及时进行加工处理，切勿层积堆沤，以免叶落腐烂。
1、萎凋
萎凋主要有三法：
（1）加温萎凋：借助
苦丁茶消费与种植在不断升温，而苦丁茶的制作工艺尚不成熟，各生产单位所制产品在品质上各不相同。
苦丁茶原料有多种，如大叶冬青、木犀科女贞等。日前在市场上销售较多的苦J茶是采用木犀科女贞(Liustrum Iucidum Air)和长叶女贞(Li
苦丁茶为非茶代用饮料。属冬青科，产地叫大叶冬青；浙江山区都有生长，呈野生状态；近几年，开始人工繁殖、种植和加工，但量不大。
1．原料要求：鲜叶嫩度适中，新鲜度好，均匀一致，无老枝梗等杂物。
2．萎凋：适度标志为叶片失去光泽，叶色由鲜绿变成
英德苦丁茶是一种天然的保健饮用茶，有奇妙的药用价值，长期饮用，可以防病驱病，减肥降血脂，延年益寿。自重新挖掘开发以来，产品一直畅销海内外，深受广大消费者青睐。
英德苦丁茶目前主要有四种不同外形，即普通型（无规则形状）、针型、卷条型、珠型。其加
苦丁茶是木犀科植物日本毛女贞的干燥叶。它是一种食药同源的野生植物，其含有茶色素、茶多酚、多种氨基酸、维生素C等，具有祛风、明目、降压、除烦渴等功效。下面介绍其加工技术。
一、工艺流程。备料→提取→混合→干燥→粉碎→配料→包装→质检→入库。
小叶苦丁茶是生长在气候温暖湿润、终年云遮雾罩的云贵高原深山里的一种野生珍稀植物。在自然环境下生长的小叶苦丁茶，品质优良，是一种具有特殊保健作用的饮品。现将其初加工技术介绍如下。
一、鲜叶的采摘及保管
1、采摘：采摘时一手扶住树枝，另一手掌
苦丁茶
北京大学第一医院中医科主任医师刘玉宁博士说，从中医的角度讲，苦丁茶具有散风热、清头目、除烦渴的作用，用来治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾等药用效果非常明显。
现代药理研究也证明，苦丁茶中不仅含有人体必需的多种氨基酸、
