茯茶
什么是茯茶？茯茶也叫茯茶砖，这是中华传统茶叶的一种，都是茶叶中的精典，这类茶叶有一种类似薏苡仁的香味，并且它又多在夏天三伏天制做，大家就依据它的这种特点，把它命名为茯茶，这类茶叶冲调之后味道醇厚，茶韵浓厚，口味非常好并且具备显著的养生保健的功效。
茯砖茶，茶的种类之一，属六大茶类中的黑茶类的一个最具特点的黑茶商品，外观设计为长方砖形，分精制和一般2个种类目，第一块茯砖茶问世于陕西咸阳泾渭之滨，制做茯砖茶最开始原料来源于陕西省、四川。当代科研说明，茯砖茶“金花”的
饮茶使人兴奋、提精神是众所周知的常识。因为普通茶叶中含有含量较高的影响睡眠的咖啡碱。但茯茶因制作工艺，咖啡碱在长时间的渥堆发酵过程中已经逐渐衰减，而具有镇静安神，保护脑神经细胞的茶氨酸保存下来了。 所以饮用茯茶不影响睡眠，反而能改善睡眠质量，长期饮用甚至可以预防失眠、神经衰弱等。
金花也称冠突散囊菌，金花利用从茯茶中获取的营养物质进行自身代谢转化，满足自身的营养需要，同时产生多酚氧化酶、果胶酶、纤维素酶、蛋白酶等胞外酶，催化茶叶中物质的氧化、聚合、降解、转化，达到茯砖茶特有的色、香、味。
金花吸收茯砖茶中的茶多酚后分泌生产了多种生物活性成分，具有消除自由基的能力。
金花在生长过程中产生不利于其他微生物存在的代谢产物，抵制有害菌的生长。 <
有研究表明，经过“发花”后的茯砖茶，其氨基酸、茶多酚、黄酮类、咖啡碱、可溶性糖及水浸出物都有不同程度的下降。 咖啡碱下降10.85％，有利的降低了茯砖茶的苦涩味；茶多酚中的黄酮类下降51.52％；氨基酸降低了36.84％，氨基酸的下降、与糖类发生的反应和转化，是茯砖茶香气多变的重要原因。可溶性糖及水浸出物含量变化最小，分别只有5.9％和2.34％。 而“金花”的形成是大量微生物的产生，繁殖，氧化聚合的过程，而微生物繁殖和氧化聚合的过程中产生的
茯茶被称为能喝的古董，越陈越香，越陈越有价值。因茯茶在贮存过程中，各种内含物质在微生物的作用下，加上生物酶促反应，发生了缓慢而复杂的变化。
如多酚类物质的氧化，茶黄素与咖啡因、氨基酸等物质的缓慢分解，这些直接改变了茯茶内含物质的组成，导致香气、汤色、滋味的改变。 老的茯茶由于陈放较久，经过长时间的后氧化作用，茶性变得较温和无刺激。
具有促进血液的新陈代谢、助消化、养肠胃等等益处，而且存放的时间越久，氧化程度越高，茶汤滋味越醇和，是男女老少皆宜的饮料，春夏秋冬四季能饮，早
“金花”，学名“冠突散囊菌”，是一种有利于茶叶内含物转变的益生菌，它在适宜的温湿度环境下可以在茶叶中自然生长。茶学里把培育了“金花”的茶砖命名为茯砖茶。 茯砖茶里长“金花”，是因为茯砖茶的加工工艺中有一个专门的“发花”工艺，即为茶砖创造一个相对比较长且适合“金花”生长的环境。“金花”是茯砖茶的标志性特征。
茯茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。 血脂含量高，会使得脂质在血管壁上沉积，因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。 茯茶具有良好的降解脂肪的作用，还能使血管壁松弛，增加血管有效直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管，防治心血管疾病的目的。
① 缓解肠炎是茯茶的一大功效，特别是陈年茯茶对缓解慢性肠炎具有较好的效果。 ② 茯茶具有明显的“清热解毒”作用，特别是酒后饮茯茶，可以加几粒花椒煮饮，解酒效果十分明显。 ③ 茯茶消食去腻，有“消宿食”、“消积食”、“消腥肉之食，解青稞之热”等功效，可以加枣、枸杞、牛奶等调饮。 ④ 茯茶通便，有“利肠通便”、“利二便，通大小肠”等作用。
茯茶是黑茶中的特色产品，茯茶是一种茶，黑茶是一个大类别。 黑茶(dark tea)，因成品茶的外观呈黑色，故得名。六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。 黑茶采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶(茯茶)、四川藏茶(边茶)、云南黑茶(普洱茶)、广西六堡茶、湖北老黑茶及陕西黑茶(茯茶)、安徽古黟黑茶。
茯茶中的“金花”是一种有益菌，生物学家现定名为“冠突散囊菌”，是国家二级机密保护菌种，在自然界只有千年灵芝才有。 金花具有消食健胃，杀腥解腻，降脂减肥，降压降糖，生津御寒的饮用功，为其他茶类所不及，特别是对主食肉类、缺少蔬菜、水果的人们，长期饮用茯茶既能补充人体所需的维生素和矿物质，又能消食化滞、和胃润肠、通便利尿、调节人体新陈代谢，对人体起着一定的保健和病例预防作用。尽管茯茶性温，有消食利水、补气之效。
泾阳茯砖茶至今已有早已有六百多年的历史时间，它的颜色光亮，汤色橙红透亮，味道醇厚，更奇妙的是它的功效和作用。全国性上千百种的茶叶中，唯有泾阳茯茶品中生长发育着一种有利曲霉菌——“金牛菌”，现其名叫“冠突散囊菌”，这类菌是國家二级商业秘密维护菌苗，在大自然中十分少见。这类菌类的存有让泾阳茯茶具备助消化健胃消食、减少人体脂肪固醇、减少心率血糖值，生津保暖等远超过其他茶系的食用功效和作用，对人体的健康保健作用十分显著，非常是对正餐多肉植物，欠缺水果蔬菜的人而言，长期性食用此茶不
茯茶中有人体务必的多种多样氨基酸、维他命和营养元素，茯茶的原料自身具备对人轮状病毒的抑制效果，能合理地阻隔身体致癌物质亚硝基化学物质产生；含有脂肪燃烧水果酵素含水量高过别的茶系。茯茶的具体作用和忌讳以下：泾阳茯茶的作用1、降血脂茯砖茶含有丰富的碳水化合物、茶氨酸等成份，能够根据活多话巴胺酶神经细胞，具有抑止心率上升的功效；而且荼叶中的咖啡碱、儿茶素能够使毛细血管壁松驰，提升毛细血管的透亮量，
茯茶的药用价值功效有那些？ 1减肥降脂 对于需要减肥、血脂和因血脂高而血压高的人群，首选茯茶，如果肠胃非常寒的可以选择较长年份的茶或者非配方茶，用茶量要高，建议煮饮或者闷泡，投茶量在10~15克为好，可根据自己情况酌情增加投茶量。 2降血糖 建议选用等级中等、陈放三年以上的茯砖茶，采用冷泡法。 3痛风或者高尿酸人群 建议选用陈年茯砖茶，泡饮或者煮饮皆可。投茶量10克以上，每日用量以达到20克或以上为佳。p
现代人由于生活中的一些不良习惯，以至于身体健康出现隐患。而喝茶也自然而然的成为了人们摆脱亚健康疾病的良药。的的确确常喝茯茶，为人体减负！现在，很多人吃得多，动得少，通宵得多等等，毒素当然自然也累积得多！毒素使人生病，身体变臭、变胖、变丑、变笨、睡不着、衰老。中医认为，多喝点儿茯茶，不仅能消除体内油腻，还可清扫血脂，保护血管，同时防止肥胖。消食化积，可说是茯茶的保健功能。《红楼梦》六十三回中宝玉过生日，长寿面吃多了，不敢马上睡觉，管家就关照丫鬟给宝玉上碗普洱，而宝玉的贴身丫
茯茶怎么喝减肥，茯茶的冲泡方式有哪些？茯茶用什么茶具冲泡效果最好，喝茯茶的好处。茯茶的冲泡方式砖茶的冲泡最先需备具，采用盖碗，荼叶8～10克，开水冲泡。1、撬茶茯砖茶是紧压茶，是砖头状，这时候要先加茶刀将荼叶砸开。2、投茶将分离的茯砖茶当心嵌入盖碗中。3、洗茶
在日常生活中茶是一种较为普遍的健康饮品，茶叶的种类有很多，不一样类型的茶具备不一样的芳香和作用，而茯茶是一种较为普遍的荼叶，茯茶的味儿芳香，并且口味与众不同，常常饮用能够合理防止一些身体病症，而饮用茯茶也必须多留意一些事宜，一般状况下孕妈妈和身体缺铁性贫血都不适合饮用。1、孕妈妈不饮太浓的茯茶。2、女性喂奶者不适合饮用茯茶。3、素食主义者少喝茯茶，或饮口味淡的茯茶。/str
泾渭茯茶主要产于陕西省泾阳县,色泽黑褐色，油润，金花繁茂，清香持久，陈香露白，清澈见底，红而浓，醇厚甘滑。它具有促进消化、健胃、去腥、去腻、降血脂、减肥、降血压、降血糖等功能。详情如下。黑茶茯茶的功效1、补充膳食营养黑茶茯茶营养丰富，含有维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸、茶多糖等物质。中国西北地区的居民主要吃肉、奶酪，饮食中缺乏蔬菜和水果，长期饮用可以补充上述物质，因此被称为“生命之茶”。/
喝茯茶有什么好处？每一处微小而真实的转变，都是人们继续下去的动力。每天跑步，你能获得漂亮的体型；坚持不懈念书，你能获得富饶的心里；每日喝茯茶，我们的身体又有什么样的不一样呢？坚持长期喝茯茶：能够深层次身体排毒在我国民俗一直有喝茶医治肚胀、急性肠炎、不助消化的传统式。比如茯茶成分在抑制身体胃肠中危害微生物菌种生长发育的另外，又能推动肠道益生菌的生长发育繁育，具备优良的调节胃肠作用的功效，都是民俗治腹泻的灵丹妙药。饮茶能够滋阴降
茯茶属于黑茶。茯茶是历史上的边销茶之一，是古代哈萨克斯坦,蒙古和中国西北部其他游牧地区的一种特殊商品它被称为茯茶，因为它是在“三伏天”(炎热的夏天)生产的。它也被称为官茶，因为在古代中国的生产和销售过程中，它是由政府管理和控制的，主要来自陕西省的泾阳和湖南的益阳茯茶的功效茯茶功效1:帮助消化和减肥茯茶中的咖啡因、维生素、氨基酸、磷脂等保健成分有利于促进人体消化。茯
① 缓解肠炎是茯茶的一大功效，特别是陈年茯茶对缓解慢性肠炎具有较好的效果。 ② 茯茶具有明显的“清热解毒”作用，特别是酒后饮茯茶，可以加几粒花椒煮饮，解酒效果十分明显。 ③ 茯茶消食去腻，有“消宿食”、“消积食”、“消腥肉之食，解青稞之热”等功效，可以加枣、枸杞、牛奶等调饮。 ④ 茯茶通便，有“利肠通便”、“利二便，通大小肠”等作用。
