盖碗杯
冲泡方法
教您用紫砂壶、盖碗杯、飘逸杯泡出好茶---学习篇
1.撬茶
撬茶时可以茶饼凹圈旁为起点，手和茶针在同一方向，按住茶饼的手置于后方，慢慢撬松再撬散，由大块解成小块。（撬茶时尽量佩戴手套）
2.称茶
大树茶内含物质丰富，耐泡，为了让茶叶更好的出味，按照120ml盖碗冲泡，生茶投茶量建议5-7g,熟茶投茶量建议8-10g。（根据个人口感酌情调整）
3.沸水涤器
用沸水将盖碗、公道杯、品茗杯、高温冲洗干净。
4.投茶
