竹筒香茶

　　竹筒香茶属绿茶紧压茶类，其品质特点是，外形呈圆柱菜，直径3～8厘米不等，长8～20厘米不等，不柱体到面光滑，香气馥郁，具有竹香、糯米香、茶香三香一体的特殊风味，滋味鲜爽回甘，汤色黄绿清澈，叶底肥嫩黄亮。制好的竹筒香茶很耐贮藏，用牛皮纸包好，放在干

　　

　　竹筒香是云南省特有的历史名，产于云南西双版纳州的勐海县、文山州的广南县底圩村、腾冲县坝外等地，已有２００多年的历史。因叶具有竹筒香味而得名；又因其原料细嫩，被雅称为“姑娘”，拉祜族语叫“瓦结那”。

　　竹筒香的制造方法有两种，一种是鲜叶

　　竹筒茶属绿茶紧压茶类，傣族喝的竹筒香茶，其制作和烤煮方法，甚为奇特，一般可分为五道程序，现分述如下。
　　其品质特点是，外形呈圆柱形，直径3～8厘米不等，长8～20厘米不等，不柱体到面光滑，香气馥郁，具有米香、茶香、糯竹香三香一体的特殊风味，滋味

　　竹筒香茶是一种非常好喝的茶，它的制造方法有两种，第一种是鲜叶先经蒸软装入竹筒慢慢烤干而制成。第二种是将茶蒸软后，再筑进竹筒内，以文火徐徐烤干而成。

　　竹筒香茶的制作方法。
　　第一种是鲜叶先经蒸软（蒸糯米饭的同时），吸收了糯米饭香之后，装入竹

竹筒香茶是云南省特有的历史名茶，因茶叶具有竹筒香味而得名；又因其原料细嫩，被雅称为“姑娘茶”。下面我们来看看它的做法。
    竹筒香茶的制造方法有两种，一种是鲜叶先经蒸软（蒸糯米饭的同时），吸收了糯米饭香之后，装入竹筒慢慢烤干而制成；另一种是将杀青

　　一种是鲜叶先经蒸软（蒸糯米饭的同时），吸收了糯米饭香之后，装入竹筒慢慢烤干而制成；另一种是将一级晒青毛茶放入底层装有糯米的小饭甑内蒸软后，再筑进竹筒内，以文火徐徐烤干而成。这种竹筒茶，既有茶香，又有甜竹的清香和糯米香，具有独特风格，是傣族人民敬客

　  1、减肥作用：竹筒香茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。

　 2、利尿作用：竹筒香茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作

　　

　　竹筒香是云南省特有的历史名，产于云南西双版纳州的勐海县、文山州的广南县底圩村、腾冲县坝外等地，已有２００多年的历史。因叶具有竹筒香味而得名；又因其原料细嫩，被雅称为“姑娘”，拉祜族语叫“瓦结那”。

　　竹筒香的制造方法有两种，一种是鲜叶

　　竹筒茶属绿茶紧压茶类，傣族喝的竹筒香茶，其制作和烤煮方法，甚为奇特，一般可分为五道程序，现分述如下。
　　其品质特点是，外形呈圆柱形，直径3～8厘米不等，长8～20厘米不等，不柱体到面光滑，香气馥郁，具有米香、茶香、糯竹香三香一体的特殊风味，滋味

　　竹筒香茶是一种非常好喝的茶，它的制造方法有两种，第一种是鲜叶先经蒸软装入竹筒慢慢烤干而制成。第二种是将茶蒸软后，再筑进竹筒内，以文火徐徐烤干而成。

　　竹筒香茶的制作方法。
　　第一种是鲜叶先经蒸软（蒸糯米饭的同时），吸收了糯米饭香之后，装入竹

竹筒香茶是云南省特有的历史名茶，因茶叶具有竹筒香味而得名；又因其原料细嫩，被雅称为“姑娘茶”。下面我们来看看它的做法。
    竹筒香茶的制造方法有两种，一种是鲜叶先经蒸软（蒸糯米饭的同时），吸收了糯米饭香之后，装入竹筒慢慢烤干而制成；另一种是将杀青

　　一种是鲜叶先经蒸软（蒸糯米饭的同时），吸收了糯米饭香之后，装入竹筒慢慢烤干而制成；另一种是将一级晒青毛茶放入底层装有糯米的小饭甑内蒸软后，再筑进竹筒内，以文火徐徐烤干而成。这种竹筒茶，既有茶香，又有甜竹的清香和糯米香，具有独特风格，是傣族人民敬客

　  1、减肥作用：竹筒香茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。

　 2、利尿作用：竹筒香茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作

　　竹筒香茶属绿茶紧压茶类，其品质特点是，外形呈圆柱菜，直径3～8厘米不等，长8～20厘米不等，不柱体到面光滑，香气馥郁，具有竹香、糯米香、茶香三香一体的特殊风味，滋味鲜爽回甘，汤色黄绿清澈，叶底肥嫩黄亮。制好的竹筒香茶很耐贮藏，用牛皮纸包好，放在干