花茶,又名香片,顾名思义,就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝,是中国特有的一类再加工茶,最出名的莫过于“茉莉花茶”,这种茶香与茉莉花香融合的茶类,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏,预防心血管病,改善高血压等都有很好的作用。
茉莉花茶的主要产地有:福建省、浙江省、江苏省、四川省、湖南省等几个省市,它们生产的茉莉花茶畅销全中国,甚至全世界,而具体的茉莉花茶精品的产地是哪里呢??下面我们就来一一列举!
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精品茉莉花茶的产地一:福建 福建省的福州是茉莉花茶在中国最早、最主重要产地,所以福州的茉莉花茶也是最为传统,而福州出产的茉莉花茶以茉莉大毫白为精品。
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精品茉莉花茶的产地二:四川 四川省也是茉莉花茶的重要产地之一,其中蒙山所产的茉莉花茶为精品,其次就是有拥有茉莉花之乡美称的乐山犍为县出产的茉莉花茶。
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精品茉莉花茶的产地三:江苏 茉莉花茶较为历史悠长的产地是江苏的苏州,苏州的茉莉花茶从南宋时就已经盛产了,而且苏州的茉莉花茶在我国被誉为(非官方)十大名茶之一。
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精品茉莉花茶的产地四:湖南 湖南省也是茉莉花茶的主要产地之一,其中以长沙市的茉莉花茶为精品,因为长沙拥有个国内最大规模的茶叶加工企业,该企业的产品主要以茉莉花茶为主。
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精品茉莉花茶的产地五:浙江 浙江省也是出产茉莉花茶主要产地,而茉莉花茶在浙江省出产精品的产地是金华市,相信茶友都听过金华出产的茉莉花茶就叫“金华花茶”吧。
以上的主要茉莉花茶的产地,大家都知道了所以想喝精品茉莉花茶的茶友们都知道选哪些茉莉花茶了吧。
茉莉花茶(Jasmine Tea),又叫茉莉香片,属于花茶,茶胚为
绿茶,成品将茉莉花去除,亦属于绿茶的一种,已有1000多年历史。世界茉莉花茶发源地为福建福州,其茶香与茉莉花香交互融合,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉,茉莉花茶是花茶的大宗产品,产区辽阔,产量高,品种丰富。
在清朝时被列为贡品,有150多年历史。
福州茉莉花茶源于汉,中医的创新促进福州茉莉花茶诞生,宋朝中医局方学派对香气和茶保健作用的充分认识,引发香茶热,诞生了数十种香茶。新中国成立以来,福州茉莉花茶一直是国家的外事礼茶。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的茶叶。其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。经过一系列工艺流程窨制而成的茉莉花茶,具有安神、解抑郁、健脾理气、抗衰老、提高机体免疫力的功效,是一种健康饮品。
花茶(Scented tea),又名香片, 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。外形条索紧结匀整,色泽黄绿尚润;内质香气鲜灵浓郁,具有明显的鲜花香气,汤色浅黄明亮,叶底细嫩匀亮。花茶主要以绿茶、
红茶或者
乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同,分为茉莉花茶、
玉兰花茶、桂花花茶、
珠兰花茶等, 其中以茉莉花茶产量最大。
茉莉花茶(Jasmine Tea),又叫茉莉香片,属于花茶,茶胚为绿茶,成品将茉莉花去除,亦属于绿茶的一种,已有1000多年历史。世界茉莉花茶发源地为福建福州,其茶香与茉莉花香交互融合,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉,茉莉花茶是花茶的大宗产品,产区辽阔,产量高,品种丰富。
在清朝时被列为贡品,有150多年历史。福州茉莉花茶源于汉,中医的创新促进福州茉莉花茶诞生,宋朝中医局方学派对香气和茶保健作用的充分认识,引发香茶热,诞生了数十种香茶。新中国成立以来,福州茉莉花茶一直是国家的外事礼茶。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的茶叶。其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。经过一系列工艺流程窨制而成的茉莉花茶,具有安神、解抑郁、健脾理气、抗衰老、提高机体免疫力的功效,是一种健康饮品。