花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
茉莉花茶具有绿茶的天然茶味，又饱含茉莉花的鲜灵芳香，因此，它也是全球最佳的天然保健饮品，但平时大家喝茉莉花茶要注意以下几点事项。
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注意事项1：饭后一小时喝茶最好
茉莉花茶的作用虽然很多，但饭后立即喝茉莉花茶的朋友，一定要注意咯！饭后立即喝茶，茶水会冲淡胃液，影响食物消化，同时还会给胃增加负担，因此，最好在饭后一小时再喝比较好。
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注意事项2：不要喝隔夜的茉莉花茶
喜欢喝茉莉花茶的朋友要注意了，隔夜的茉莉花茶最好不要喝，由于浸泡的时间过长，茉莉花茶的维生素已经流失，且容易转化为细菌，因此，最好不要喝隔夜的茉莉花茶。
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注意事项3：孕妇不宜喝茉莉花茶
茉莉花茶是一种天然的保健饮品，但不适合孕妇喝，正常人喝茉莉花茶有很多的好处，孕妇属于特殊人群，这些饮食禁忌，还是要忍忍。
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注意事项4：不适宜喝茉莉花茶的时间
睡觉前、服药后、饭前饭后、酒后，这些时间段，都不宜喝茉莉花茶。
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注意事项5：特殊人群不宜喝茉莉花茶
特殊人群是指：睡觉易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者等，这些人群都不适宜喝茉莉花茶。
