花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
金银花茶是一种天然的健康保健饮品，具有清热解毒、通经活络等功效，但金银花茶性偏寒，不适合长期饮用。下面我们一起来看看金银花茶有什么副作用和功效吧。
金银花茶的副作用
金银花茶属于花茶类，味甘，性寒，具有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦等作用。不过是药三分毒，金银花性味寒凉，会影响脾胃的运化，所以对于脾胃虚弱的人，不能经常饮用，否则会出现胃部不适、肠鸣、腹泻等不良反应。
金银花的功效
1、抗病原微生物作用。金银花茶对多种致病菌，如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等具有一定抑制效果。
2、抗菌消炎作用。金银花茶有助于散痈消肿，具有抗菌、消炎的作用。
3、疏热散邪作用。金银花茶对于外感风热或温病初起，身热头痛、心烦少寐、咽干口燥等有一定的疗效。
4、凉血止痢作用。金银花茶对于热毒痢疾、下痢脓血、咽喉肿痛等症状具有解毒、止痢、凉血、利咽等功效。
5、清热解毒作用。金银花茶味甘，性寒，具有清热解毒、疏利咽喉等作用。能有效治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒、急性扁桃体炎、牙周炎等疾病。
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金银花茶属于花茶类，是用优质绿茶为素坯，加以新鲜金银花按金银花茶窨制工艺窨制而成。夏季为金银花的采摘期，花初开时为纯白色，翌日变为黄色，香气逐渐散失，因此以开花当天采摘最好。
金银花茶味甘，性寒，具有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。优质金银花茶，外形条索紧细匀直，色泽灰绿光润，香气清纯隽永，汤色黄绿明亮，滋味甘醇鲜美，叶底嫩匀柔软。
花茶（Scented tea），又名香片， 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。外形条索紧结匀整，色泽黄绿尚润；内质香气鲜灵浓郁，具有明显的鲜花香气，汤色浅黄明亮，叶底细嫩匀亮。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同，分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等， 其中以茉莉花茶产量最大。
