花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
现在很多白领都喜欢喝花茶，认为既可以美容，又可以减肥，但是如果你喝花茶不注意，也会伤身的。
喝花茶的误区一：不分人群饮用
很多花茶是具有药用价值的，就是像中药一样，所以也有适应的人群，如果不分人群进行饮用，保健不成反而会伤身。
喝花茶的误区二：不分花茶功效
不同的花茶是有不同的功效的，如有减肥、散血、降血压、清热等，所以大家选购一种花茶的时候要结合自身的问题，如此才会达到花茶应有的效果。
喝花茶的误区三：喜欢混合喝
每一种花茶既然有不同的功效，那么如果随便混合喝有可能把两者的功效都消掉，如此也达不到花茶应有的效果，反而会对身体造成损害。
喝花茶的误区四：随便选择容器
泡花茶的容器最适宜的是选择透明精致的玻璃壶，不太适宜选用钢类容器，同时不要喝隔夜花茶。
以上说到的四种喝花茶误区是目前很多人都容易犯的，希望大家要注意了。
花茶（Scented tea），又名香片， 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。外形条索紧结匀整，色泽黄绿尚润；内质香气鲜灵浓郁，具有明显的鲜花香气，汤色浅黄明亮，叶底细嫩匀亮。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同，分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等， 其中以茉莉花茶产量最大。
