白茶，中国六大茶类之一，素为茶中珍品，历史悠久，最早可追溯至东汉时期。白茶不同于大多数中国其它茶叶，属微发酵茶，由古代中国茶农多年经验制作的传统名茶。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。白茶制作工艺也与传统茶叶不同，少了杀青与与揉捻步骤，采摘后，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。
白茶-白毫银针
白茶-白牡丹
白茶-贡梅
白茶-寿眉
白茶-金花白茶
白茶-月光白茶
火辣辣的太阳，异常闷热的高温，令人口干舌燥，稍有不慎，可能还会中暑呢！在炎热的夏季，想消暑降温吗？选白茶吧！
什么是白茶？
所谓白茶是用早春季节采摘的茶叶制作而成的。因为它的茶叶和茶芽都比较稚嫩，而且绿色的叶子外表披满白色茸毛，所以叫“白茶”。白茶冲泡后汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。 冲泡后品尝，鲜醇可口，还能起药理作用。
白茶的种类：
白茶的主要品种有银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。尤其是白毫银针，全是披满白色茸毛的芽尖，形状挺直如针，在众多的茶叶中，它是外形最优美者之一，令人喜爱。汤色浅黄，鲜醇爽口，饮后令人回味无穷。
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夏日消暑降温，白茶都有哪些好处啊？
1、白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功。在产区福建，人们常在夏季啜一杯白牡丹茶水，很少人会中暑。
因此白茶是消暑降火的首选茶饮料哦。
2、白茶中还含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A ，维生素A能合成视紫红质，
能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。夏季眼睛容易干涩，不妨喝点白茶吧。
3、白茶富含防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。
爱守着电视机的年轻一族，多喝白茶吧，有利于保护眼睛哦。
4、白茶还能防癌、抗癌、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白毫银针可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果甚至比抗生素更好。
年轻的妈咪们收藏点白茶备用吧。
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安吉白茶氨基酸含量高，营养丰富，口感好。最近，白茶在女孩子中流行起来，还赢得了“美容茶”的雅号哦，快快行动吧。
听过介绍之后，知道白茶确实好处多多吧，眼下正值艳阳高照的夏日哦，快快喝杯白茶降降火吧，那清凉的感觉，爽！
