白茶，中国六大茶类之一，素为茶中珍品，历史悠久，最早可追溯至东汉时期。白茶不同于大多数中国其它茶叶，属微发酵茶，由古代中国茶农多年经验制作的传统名茶。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。白茶制作工艺也与传统茶叶不同，少了杀青与与揉捻步骤，采摘后，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。
白茶-白毫银针
白茶-白牡丹
白茶-贡梅
白茶-寿眉
白茶-金花白茶
白茶-月光白茶
白茶被称为“女人茶”，因为其有很多的美白养颜功效，但是白茶是不能随便喝的，饮多了也会“物极必反”，今天我们就来盘点一下白茶的注意事项，学会科学饮用白茶。
盘点喝白茶必须的注意事项一：
白茶不宜太浓
白茶一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了，不要太浓，太浓会对胃有刺激。白茶用量，一般每人每天只要5克就足够，老年人更不宜太多。
1、科学的冲泡白茶方法
冲泡的时候，水温一般要求在95℃以上，第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，一杯白茶可冲泡四五次的哦，不要浪费了。肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶，也不宜空腹喝茶。否则可能引起“茶醉”现象。
盘点喝白茶必须的注意事项二：
白茶性寒凉，不宜胃“寒”者空腹喝
白茶一般情况下是不会刺激胃壁的，但是其属于性寒凉茶，不宜胃“寒”者空腹喝。
2、不同人应该如何科学饮用白茶
（1）对于胃“热”者可在空腹时适量饮用；
（2）胃中性者，随时饮用都无妨；
（3）而胃“寒”者则要在饭后饮用。
盘点喝白茶必须的注意事项三：白茶茶具使用及饮用时间
饮用白茶的用具，并无太多的讲究，可用茶杯、茶盅、茶壶等。如果采用“功夫茶”的饮用茶具和冲泡办法，效果当然更好。同时其饮用还要择时而饮，不宜盲目饮用，饭前与临睡前这段时间，就不宜饮茶。
3、科学科学饮用白茶的最佳方法
白茶的保健作用属细水长流，不可间断，否则，难以起到功效。所以白茶应该坚持常饮，不宜间断。古代名医华陀在《食论》中提出了“苦茗久食，益思意”的论点。
