绿茶，说起绿茶，莫过于“西湖龙井”，作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值，喝绿茶能预防癌症、减脂减肥，也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高，主要制作原料来自于茶树新梢，后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
绿茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等
绿茶-太平猴魁
绿茶-西湖龙井
绿茶-黄山毛峰
白茶，中国六大茶类之一，素为茶中珍品，历史悠久，最早可追溯至东汉时期。白茶不同于大多数中国其它茶叶，属微发酵茶，由古代中国茶农多年经验制作的传统名茶。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。白茶制作工艺也与传统茶叶不同，少了杀青与与揉捻步骤，采摘后，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。
白茶-白毫银针
白茶-白牡丹
白茶-贡梅
白茶-寿眉
白茶-金花白茶
白茶-月光白茶
绿茶可能大家听得比较多，但白茶就比较少吧！那喝白茶和喝绿茶哪个好？下面小编简单论述下。
【白茶和绿茶哪个好】
1、夏季喝绿茶是个不错的选择，解暑、生津、解渴且消食化痰。
2、当然，白茶也是夏季最佳的饮品，它的消暑解毒功效特别好。
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【白茶和绿茶PK第一轮】
在国内，白茶不如绿茶，在英国，喝白茶则是一脸非常流行的事。
专家指出：所谓的白茶，就是用早春季节采摘的茶叶茶叶制作而成，这时的茶叶和茶芽都比较稚嫩，绿色的叶子外表披满白色茸毛。
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【白茶和绿茶PK第二轮】
在制作方法上，白茶比绿茶更为简单。
1、绿茶是没有发酵过的茶，制作过程是：采摘、炒青、揉捻、干燥等。
2、白茶是把茶叶采摘下来后，只经过轻微约10%—30%程度的发酵，不经过任何炒青或揉捻动作，便直接晒干或烘干制作而成。
由于白茶的制作过程简单，减少了很多的工序加工，因此，白茶在很大的程度上，保留了茶叶中的营养成分。
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【白茶和绿茶PK第三轮】
此外，夏季经常喝白茶的人，一般都很少中暑，这是因为白茶中含有多种氨基酸，具有退热、祛暑、解毒的功效。
白茶的杀菌效果也要强过绿茶，经试验证明，多喝白茶有助于口腔的清洁与健康。
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通过上述的介绍之后，白茶和绿茶哪个好？相信大家都心中有数了吧！但白茶喝绿茶都属于寒性，肠胃不好的人尽量少喝。
