白茶，中国六大茶类之一，素为茶中珍品，历史悠久，最早可追溯至东汉时期。白茶不同于大多数中国其它茶叶，属微发酵茶，由古代中国茶农多年经验制作的传统名茶。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。白茶制作工艺也与传统茶叶不同，少了杀青与与揉捻步骤，采摘后，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。
白茶-白毫银针
白茶-白牡丹
白茶-贡梅
白茶-寿眉
白茶-金花白茶
白茶-月光白茶
虽然说喝白茶有很多的好处，但也不能一年到头的只喝一种茶，白茶适合什么时候喝？来看喝白茶最佳的时间。
问：白茶适合什么时候喝？
其实，白茶适合任何一个季节饮用，特别是夏季饮用白茶，可以减少中暑的可能。
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1、胃寒贫血的人什么时候适合喝白茶
白茶的制作工艺简单独特，白茶中不含有任何的有害物质，且还能够维持人体所需要的营养成分，因此，胃寒贫血的人最好不要空腹饮用白茶，应该在饭后饮用热腾腾的白茶，这样可以减少头晕的状况。
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2、喝白茶的讲究
喝白茶很有讲究，千万不能猛喝或者随便乱喝，应该有目的的尝试着品茶，这样才更加有利于身体的健康，才能达到养生的目的。
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3、白茶有防辐射的物质
白茶对于人体造血机有着显著的保护作用，能减少辐射的危害，因此，经常接触辐射性的朋友，可以多喝一些白茶，这样有利于保护眼睛、健体。
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通过以上的内容介绍，我们知道了喝白茶的时间，以及一些关于白茶的知识，冲泡白茶的工具，没有太多的讲究。
白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。
白茶，是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。
白茶因茶树品种、原料（鲜叶）采摘的标准不同，主要品种分为：首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉（贡眉）
