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图解:黑茶的两种冲泡方法

2020-05-23 


黑茶主要有:老青茶六堡茶茯砖茶

黑茶-茯砖茶

黑茶-老青茶

黑茶-六堡茶

黑茶的冲泡方法,你懂吗?以下是图解黑茶的两种冲泡方法,感兴趣的美眉可以看看哦!

【冲泡黑茶的茶饼】

冲泡黑茶的第一步是取茶:

1、如果是黑茶茶饼,首先是用黑茶的刀,顺着黑茶的茶饼纹路,倾斜将整茶撬取。

2、如果是黑茶的颗粒,可以直接取一颗颗粒,直接冲泡。

3、如果是整支的黑茶,可以用剪开竹黄,粽叶,再用铁锤钢钎撬取。

冲泡黑茶的第二步是投茶:

取黑茶的茶叶约8g,投入如意杯中。

冲泡黑茶的第三步是冲泡:

按1:40左右的茶水比例冲入沸水冲泡黑茶。

冲泡黑茶的第四步是茶水分离:

然后按下如意杯按钮使茶汤分离,可冲泡数次。

冲泡黑茶的第五步是品茶:

最后可以个人直接用如意杯品饮,也可将茶倒入品茗杯中请客人品饮。


【享受煮茶法】

取适量的黑茶放入壶中,按1:50左右的茶、水比例注水,加热至沸腾,停火滤茶渣后,茶汤即可饮用。

以上是就是小编图解:黑茶的两种冲泡方法,现在大家都学会了吗?很简单的哦!赶紧试试吧!



黑茶(dark tea),因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料。
黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱熟茶)、广西六堡茶及陕西黑茶(茯茶)。

相关标签:冲泡黑茶

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