红茶,因其茶汤和叶底色呈红色而得名,是中国的历史名茶,属发酵茶,起源中国明朝,深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进,数据显示红茶中茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高,可缓解疲劳,利尿,强壮骨骼,抗衰老,养胃护胃,舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶,为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
红茶性温,非常适合冬天饮用。红茶能帮助胃肠消化,促进食欲,养胃护胃,抗衰老,孕妇能喝红茶吗?想必孕妇都很关心这个问题。下面来看一下吧。
孕妇不适合喝红茶
孕妇能喝红茶吗?答案是不适合喝。因为红茶中含有咖啡因和鞣酸,这两个成分都会影响到孕妇的安胎和健康。
1、咖啡因刺激胎动
红茶含有咖啡因,每500毫升浓红茶含咖啡因0.06毫克,咖啡因有兴奋作用,能刺激胎儿胎动,这样会危害到胎儿的生长发育。专家还证实到,每天饮5杯红茶会使新生儿体重减轻。
2、鞣酸引起贫血
红茶中含有的鞣酸会与孕妇食物中的铁元素结合成一种不能被机体吸收的复合物,从而引起妊娠贫血,胎儿也会出现先天性缺铁性贫血。
综上所述,孕妇是不适合饮用红茶的。
红茶,英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名,为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有:日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等,2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。