金骏眉是可遇不可求的茶中极品,下面给大家分析一下金骏眉的汤色特点及其冲泡方法。
金骏眉汤色特点:
正宗的金骏眉用开水冲泡之后的汤色是金黄色的,清澈有金圈,而仿制的金骏眉用开水冲泡之后汤色则呈现发红发浑的状态,差异很大。
金骏眉的冲泡步骤:
1、洗杯:简单的用开水清洗茶具;
2、落茶:吧金骏眉茶放入茶具,茶叶的量约茶具容量的五分;
3、冲茶:把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯,使金骏眉茶叶转动,用壶盖轻轻刮去漂浮的白泡沫;
4、倒茶:把泡好的金骏眉茶优雅的倒入茶杯里;
5、点茶:倒茶时要一点一点均匀的滴到各个茶杯里;
6、看茶:观赏金骏眉茶茶汤的颜色;
7、喝茶:先闻金骏眉茶的香味,然后再品尝,慢慢饮用,因为金骏眉茶每一口都是极品,虽然饮量不多,但饮用后能后心旷神怡,别有一番情趣。
以上就是金骏眉茶汤色的特点及其冲泡步骤,希望能够帮助到你。
金骏眉简介
金骏眉是正山小种茶的顶级品种。金骏眉因条索外形似人的眉毛,再取创始人梁骏德名字中间的“骏”字,因而得名“骏眉”。金骏眉不同等级茶评
特级:
形状:
绒毛少、条索紧细、隽茂、重实
色泽:
金、黄、黑相间、色润
汤色:
金黄、浓郁、清澈、有金圈
香气:
花果香、蜜糖香、高山韵明显、持久悠远
滋味:
鲜活甘爽、沁人心脾
叶底:
牙尖鲜活、秀挺亮丽、呈古铜色
一级:
形状:
条索紧细、峰苗挺秀、略显金毫
色泽:
金、黄、黑相间、色润
汤色:
金黄、清澈透亮、有金圈
香气:
花果香、蜜糖香、高山韵明显、持久悠远
滋味:
甘爽悠长
叶底:
单芽肥壮、秀挺鲜活、呈古铜色
二级:
形状:
条索紧细
色泽:
金黄相间
汤色:
金黄透亮
香气:
花果香气淡
滋味:
甘爽
叶底:
秀挺鲜活