红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
金俊眉是红茶的一种，它冲泡后汤色晶莹剔秀，口感非常好，香气浓郁，下面我们一起来看看它的冲泡方法，没有好的冲泡方法，出来的金俊眉可没有那么好喝。
一、准备阶段
1、选择泡茶用水
我们先要准备冲泡金俊眉的水，一般情况下，我们会选用钙镁含量低的软水，水质要新鲜，而且含氧量高的水用来泡金俊眉是最好的，像山泉水、溪水或者井水。
2、茶具清洁和预热
在泡茶前，我们要用热水把茶壶烫一下，将茶具预热可以在泡茶时可以更好的泡出其滋味，茶壶可以选用红茶专用杯或者是高脚透明玻璃杯，这样冲泡时可以观赏金俊眉的整个变化过程。
二、泡茶
3、投放茶叶
往烫好的茶壶里投入3—5克金俊眉茶叶，然后往里面加入85—90度的水进行冲泡，注意，如果水温太高会让金俊眉失去活性。
4、冲泡
第一次往金俊眉里注水，让金俊眉在杯里静置一段时间，大概是45秒，然后倒出来品饮，如果你有兴趣，也可以对金俊眉进行再次冲泡，一般情况下，条形金俊眉可以冲泡两三次，而红碎茶或袋子装茶可以冲泡一次。
5、过滤品饮
在茶杯口放置一个茶滤，这样可以将金俊眉的茶叶渣过滤掉，再将过滤后的金俊眉倒入茶杯里可以饮用了，一杯香醇浓醇的金俊眉红茶绝对够诱人。
金俊眉红茶的冲泡方法介绍~~~
红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。
