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“星村小种”正山小种红茶产地

2020-05-23 

红茶,因其茶汤和叶底色呈红色而得名,是中国的历史名茶,属发酵茶,起源中国明朝,深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进,数据显示红茶中茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高,可缓解疲劳,利尿,强壮骨骼,抗衰老,养胃护胃,舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶,为我国第二大茶类。


红茶主要有:祁门红茶、正山小种金骏眉滇红

红茶-祁门红茶

红茶-正山小种

红茶-金骏眉

红茶-滇红

“星村小种”或“桐木关小种”都是正山小种红茶的别名,是按其产地命名,正山小种红茶产哪里?一起去看看。

一、正山小种红茶产地:

正山小种红茶原产于武夷山地区。产于崇安县星村乡桐木关,所以又称为“星村小种”或“桐木关小种”。

正山小种红茶诞生于明末清初;产于风景秀丽,环境优美的“世界双世遗产地”中国国家级自然保护区——福建武夷山,是中国著名的历史名茶,早在17世纪初就远销欧洲,并大受欢迎,曾经被当时的英格兰皇家选为皇家红茶,并因此而诱发了闻名天下的“下午茶”。历史上的BOHEA就是指“正山小种红茶”,当时它是中国茶的象征。

二、其他红茶的产地:

1、祁门工夫红茶:主产安徽省祁门县,与其毗邻的石台、东至、黟县及贵池等县也有少量生产。

2、滇红工夫红茶:主产云南的临沧、保山、凤庆等地,是我国工夫红茶的后起之秀。

3、闽红工夫红茶:闽红工夫茶系政和工夫坦洋工夫和白琳工夫的统称,均系福建特产。

4、湖红工夫红茶:主产地是湖南安化、平阳、长沙、涟源、浏阳、桃源、邵阳、平江、长沙一带。

5、宁红工夫红茶:主产于江西省修水、武宁、铜鼓一带。

6、川红工夫红茶:主产于四川省宜宾地区。

7、宜红工夫红茶:主产于湖北省的宜昌、恩施等地区。

8、越红工夫红茶:主产于浙江省的绍兴、诸暨、嵊县一带。

9、浮梁工夫红茶:主产地江西景德镇一带的山区和丘陵地带,景德镇一带古称浮梁。

10、湘红工夫红茶:主产于湖南湘西的石门、慈利、桑值、大庸等县市,现已被归于“湖红工夫”。

11、台湾工夫红茶:在台湾的山地、丘陵地区均有出产,以台北县文山地区出产的为上品。

12、外山小种红茶:主产于福建的政和、但洋、古田、沙县等地,近年来江西的铅山一带也有出产。

点击图片了解各产地正山小种红茶的图片》》》

特别的红茶都有特别的茶产地,其产地也因茶的醇香而出名,爱品茶的你因其茶叶而也爱上它的生长的地方吗?

正山小种简介

正山小种原称“桐木关正山小种”,又称“拉普山小种”,是世界上最古老的红茶之一,也是世界红茶的鼻祖。

正山小种不同等级茶评

特级:
形状:
外形肥壮、紧结圆直
色泽:
乌黑油润
汤色:
红浓
香气:
醇馥的松烟香
滋味:
醇厚回甘、桂圆味道
叶底:
鲜红色、柔嫩肥厚
一级:
形状:
肥壮紧结、稍有茎
色泽:
乌黑稍润
汤色:
红尚亮
香气:
松烟香浓
滋味:
醇和
叶底:
嫩匀、红亮
二级:
形状:
紧结、有嫩梗
色泽:
乌黑
汤色:
红尚亮
香气:
松烟香(淡)
滋味:
尚醇和
叶底:
滩张、红欠亮

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