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追溯历史!!阐明祁门红茶的由来

2020-05-23 

红茶,因其茶汤和叶底色呈红色而得名,是中国的历史名茶,属发酵茶,起源中国明朝,深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进,数据显示红茶中茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高,可缓解疲劳,利尿,强壮骨骼,抗衰老,养胃护胃,舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶,为我国第二大茶类。


红茶主要有:祁门红茶、正山小种金骏眉滇红

红茶-祁门红茶

红茶-正山小种

红茶-金骏眉

红茶-滇红

追溯历史!!阐明祁门红茶的由来,祁门红茶的粉丝吗?可是要学习学习啦哈~一起来了解吧!

了解祁门红茶的历史,我们就可以阐明祁门红茶的由来啦:
 

祁门红茶始于1875年祁门产茶创制于光绪年(公元1875年),已有百余年的生产历史,可追溯到唐朝,茶圣陆羽在《茶经》中留下:“湖州上,常州次,歙州下” 的记载,当时的祁门就隶属歙州。

让祁门红茶的发明人胡元龙告诉你祁门红茶的由来吧!

祁门产红茶,事出近代:

当时的英国、法国、俄国、丹麦等国家都有着巨大的红茶市场,1875年前后,祁门人士胡元龙借鉴了外省的红茶制法,在祁门加工出了红茶。

一百多年过去了,祁门红茶早已走红了世界:

而祁门百姓以茶待客的习俗,也由绿茶改为了红茶,人们闲暇相聚,谈今论古,海阔天空,一杯红茶伴着老人们度过一个惬意的午后。

由于祁门所产的红茶有一种特殊的芳香,外国人称祁门红茶为“祁门香”,“王子香”,“群芳最”。
早在1915年的巴拿马—太平洋国际博览会上,“祁门红茶”曾获得了特等奖凭和金牌,所以,美国韦氏大辞典中收录“祁门红茶”这一词组,也就不足为怪了。

综上所述的追溯历史!!阐明祁门红茶的由来,现在相信大家都明白啦~小编还告诉大家,若对祁门红茶的由来有一定的了解,是有利于消费者选购祁门红茶哦!

祁门红茶简介

祁门红茶是红茶中的极品,也是我国红茶中最著名的茶品。与印度的阿姆萨红茶、大吉岭红茶、斯里兰卡的乌沃茶并称为“世界四大红茶”,一直享有“群芳最”、“红茶皇后”的美誉。

祁门红茶不同等级茶评

特级:
形状:
条索紧细、苗秀
色泽:
乌黑油润、金毫显露
汤色:
红艳明亮
香气:
清香持久、祁门花果香
滋味:
鲜醇嫩甜
叶底:
鲜红匀亮、细嫩
一级:
形状:
细紧露毫、稍含嫩茎
色泽:
乌润
汤色:
红艳
香气:
清香持久
滋味:
鲜醇甜
叶底:
红艳、柔嫩有芽
二级:
形状:
细紧、匀齐
色泽:
乌润
汤色:
红亮
香气:
鲜甜
滋味:
甜醇
叶底:
红亮嫩匀

相关标签:祁门红茶祁门红茶

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