碧螺春怎么喝?今天小编就来学学碧螺春的喝法,一起来看看!
第一:泡茶
使用透明的瓷器冲泡碧螺春,杯子不需要太大,冲泡时要先用开水烫下,再把水倒到七八分满,碧螺春是不需要洗茶。
第二:茶汤
看看茶杯的水变色,茶叶不要太浓,喝的时候要先品下茶,所谓品茶要注意品嘛!
第三:闻茶
品碧螺春的时候,先闻下碧螺春的茶香,碧螺春有一种来自深潭一样的水香,让人回味无穷。
第四:品茗
轻啜一口碧螺春,用舌尖去尝茶味,嗯!确实非常的享受。
碧螺春怎么喝?以上就是碧螺春的喝法,现在大家都知道碧螺春怎么喝了吧!
碧螺春简介
洞庭碧螺春是“中国十大名茶”之一,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名中外,其外形条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠。洞庭碧螺春产区是我国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、橘、白果、石榴等果木交错种植,茶吸果香,花窨茶味,陶冶出了碧螺春花香果味的天然品质。碧螺春不同等级茶评
特级:
形状:
条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、匀净
色泽:
银绿隐翠、鲜润
汤色:
嫩绿鲜亮
香气:
嫩香清鲜
滋味:
清香甘醇
叶底:
幼嫩多芽、嫩绿鲜活
一级:
形状:
尚纤细、卷曲成螺、白毫披覆、较匀净
色泽:
隐绿隐翠
汤色:
绿明亮
香气:
嫩爽清香
滋味:
鲜醇
叶底:
细嫩、绿明亮
二级:
形状:
紧细、卷曲成螺、白毫显露、尚匀整干净
色泽:
绿润
汤色:
绿尚明亮
香气:
清香
滋味:
鲜醇
叶底:
嫩绿明亮、略含单张