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什么是洗茶?碧螺春需要洗茶吗?

2020-05-23 

人们在喝普洱茶的时候都说要洗茶,到底什么是洗茶呢?碧螺春需要洗茶吗?下面我们一起来探讨一下!

什么是洗茶?

洗茶,简单之意就是泡茶之前把茶叶洗一洗!

平时人们将茶壶冲上水浸泡一会儿然后把第一泡茶水倒掉,称为“洗茶”。因为茶叶在制作过程中由热到凉,由湿到干,一定会沾上许多灰尘和杂质,喝前洗茶既干净卫生,而且茶会更加甘甜。

碧螺春需要洗茶

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碧螺春需要洗茶吗?


碧螺春在冲泡时一般不需要洗茶。因为从制碧螺春工艺制作上来讲,碧螺春鲜叶从茶树上采摘下来经过初制、精制,多道工序如做青、炒青、揉捻、烘培、筛拣等,都是达到了国家要求的卫生标准的,泡碧螺春不需要洗茶!

继续了解碧螺春需要洗茶

吗?请点击下一页》》》》》

但是,如果有些喝茶者比较讲究的话,特别是对存放时间较长的碧螺春,可以进行洗茶,这样可以去除茶叶的陈味,醒醒茶,使饮用时茶味更好!

对于碧螺春需要不需要洗茶问题就说到此,总的来说,碧螺春要不要洗茶是因个人来定的!

碧螺春简介

洞庭碧螺春是“中国十大名茶”之一,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名中外,其外形条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠。洞庭碧螺春产区是我国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、橘、白果、石榴等果木交错种植,茶吸果香,花窨茶味,陶冶出了碧螺春花香果味的天然品质。

碧螺春不同等级茶评

特级:
形状:
条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、匀净
色泽:
银绿隐翠、鲜润
汤色:
嫩绿鲜亮
香气:
嫩香清鲜
滋味:
清香甘醇
叶底:
幼嫩多芽、嫩绿鲜活
一级:
形状:
尚纤细、卷曲成螺、白毫披覆、较匀净
色泽:
隐绿隐翠
汤色:
绿明亮
香气:
嫩爽清香
滋味:
鲜醇
叶底:
细嫩、绿明亮
二级:
形状:
紧细、卷曲成螺、白毫显露、尚匀整干净
色泽:
绿润
汤色:
绿尚明亮
香气:
清香
滋味:
鲜醇
叶底:
嫩绿明亮、略含单张

相关标签:碧螺春碧螺

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