现在的经济市场,出现假冒伪劣的茶叶产品特别多,所以消费者购茶叶时要特别的小心!下文给大家介绍如何鉴别六安瓜片,让大家在选购六安瓜片时能清晰辨别出其茶叶的真假!
如何鉴别六安瓜片的真假
选购六安瓜片时要鉴别其茶叶的真假要从两个角度去考量:干茶和泡茶!再从茶叶的色、香、味、形四个方面辨别!
一、六安瓜片干茶真假鉴别
1、观其色:观望六安瓜片干茶的颜色,色泽铁青透翠的就是烘制到位的茶叶!
2、闻其香:闻六安瓜片干茶的香气,如有烧板栗香味或幽香的为上乘!
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3、嚼其味:拿一些六安瓜片干茶细嚼,如有头苦尾甜、苦中透甜味觉,略用清爽甜润的感觉!
4、观其形:看到六安瓜片干茶的片卷顺直、粗细匀称的条形的就是炒功到位的茶叶。
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二、六安瓜片泡茶真假鉴别
1、闻其香:鼻子靠近杯面,问到悠悠的茶叶清香为极品茶叶!
2、观其色:看到泡出的茶汤青汤透绿、清爽爽的,没有一点的浑浊就是好茶!
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六安瓜片泡茶真假鉴别
3、品其味:慢喝两口茶汤有微苦、清凉、丝丝的甜味就是好茶片!
4、观其形:六安瓜片泡开后,水发汤茶叶浮于上层,之后叶片自下而上陆续下沉至杯碗底的就是真的好茶叶!
以上是教大家选购六安瓜片时如何鉴别其茶叶的真假,两种选购方法,绝对不会买到假茶叶!
六安瓜片简介
六安瓜片,简称瓜片、片茶,因其形似瓜子而得名,是唯一一种去梗去芽单片叶制作而成的茶叶,也是“中国十大名茶”之一。六安瓜片不同等级茶评
特级:
形状:
瓜子形、平伏、显毫、匀整
色泽:
包绿色、上白霜
汤色:
嫩绿、清澈明亮
香气:
清香高长
滋味:
鲜爽回甘
叶底:
嫩绿鲜活、匀整
一级:
形状:
瓜子形、匀整
色泽:
包绿色、上白霜
汤色:
黄绿明亮
香气:
清香
滋味:
鲜醇
叶底:
黄绿、匀整
二级:
形状:
瓜子形、较匀整
色泽:
绿色、有白霜
汤色:
黄绿亮
香气:
纯正
滋味:
较鲜醇
叶底:
黄绿、匀整