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专家对六安瓜片的冲泡方法建议

2020-05-23 

六安瓜片是十大名茶中最特殊的一种茶叶,属于烘青类的绿茶,以下是专家对六安瓜片的冲泡方法建议。

六安瓜片水温:

最好是使用75~85℃的开水冲泡,这样可以感受到雾气蒸腾,清香四溢的意境。

六安瓜片的泡茶工具:

可以选择直口玻璃杯、电水壶、基本的功夫茶具。

冲泡六安瓜片之前:

我们可以先欣赏六安瓜片干茶:色、香、形。

六安瓜片可以采用两次的冲泡方法:第一次是先用少许的水润茶,水温一般是在80℃,喝的时候可以先“摇香”,这样可以充分的发挥茶叶的香气。


 

冲泡之后,我们可以看到六安瓜片的茶叶形状如同莲花,汤色清澈晶亮,叶底绿嫩明亮,气味清香高爽、滋味鲜醇回甘。

以上是专家对六安瓜片的冲泡方法建议,希望以上的冲泡建议可以帮助到你哦!

六安瓜片简介

六安瓜片,简称瓜片、片茶,因其形似瓜子而得名,是唯一一种去梗去芽单片叶制作而成的茶叶,也是“中国十大名茶”之一。

六安瓜片不同等级茶评

特级:
形状:
瓜子形、平伏、显毫、匀整
色泽:
包绿色、上白霜
汤色:
嫩绿、清澈明亮
香气:
清香高长
滋味:
鲜爽回甘
叶底:
嫩绿鲜活、匀整
一级:
形状:
瓜子形、匀整
色泽:
包绿色、上白霜
汤色:
黄绿明亮
香气:
清香
滋味:
鲜醇
叶底:
黄绿、匀整
二级:
形状:
瓜子形、较匀整
色泽:
绿色、有白霜
汤色:
黄绿亮
香气:
纯正
滋味:
较鲜醇
叶底:
黄绿、匀整

相关标签:六安瓜片六安冲泡

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