茶树幼年期期指从移栽刚开始至宣布投运这一时期，一般为3年。
一、液肥管理方法：
茶苗种后第一年，关键工作中是保苗，在绿化苗木种活以前不用上肥，管理方法的重中之重是浇灌、遮光、锄草保苗。茶苗种活后就可开展基本的幼年期期管理方法，在这里一段时间里因为树龄小，需肥量并不大，随之树龄的提高慢慢提升肥料施加量。上肥应把握薄肥勤施的标准，每一年施肥3～4次，在芽梢萌芽前20天上下，在小苗傍10～20cm处挖浅沟施入，每一次亩施尿素溶液5～15kg，或0.5%～1%尿素溶液液，春施肥时要加施硫酸钾7～12.5kg。每一年冬季施一次有机肥料，肥料施加量，亩施1000-2000kg有机肥料或花生麸50-100kg加10-20kg磷钾肥。
二、土壤层耕种：
浅耕：一般耕深10～15cm，目地是松散土壤层，耕除野草，一般每一年开展三次，即2、3月，5、6月和7、8、9月。可挑选大晴天融合施施肥开展。茶园内壁的野草一般以拔掉或刈除为宜，不适合用灭草剂。
深耕细作：一般每一年只开展一次或隔年开展一次，也能用隔行深耕细作的方法开展2年进行，在每一年茶季完毕后早开展，相互配合施底肥。一般耕深15～25cm，深耕细作位置应距茶树远些。
茶园遮盖：①铺草遮盖，铺草薄厚约10cm，亩用干草1000kg上下。②地膜覆盖：具备保苗刚发牙的功效，初春可提升土壤温度，避免野草生长发育。能有益茶树生长发育，提升荼叶质量。
间作套种：幼年期茶园耕种室内空间很大，能够套种2～3季绿肥，在绿肥盛开前把叶茎割掉埋进土中，一般各季绿肥可割青2～3次，绿肥种类关键有印尼豇豆、花生仁扁豆、紫云英、日本国草、黄花苜蓿等。梯壁栽种爬地兰、红花茶等。
三、幼时茶树的定形剪修茶树
幼时环节的定形剪修，是依据顶部生长发育优点的基本原理，选用人为因素的剪修对策，消除顶端优势，促进优良的技术骨干枝和树干的产生。实践经验，幼年期茶树剪修和适合阶段于过冬芽出芽前一个月上下（约为初春2月）开展最好是，对土层佳、液肥管理方法好、且幼树生长发育快的茶园，可一年定剪二次，各自于春茶前的2～3月间开展一次定剪，于7～9月间再开展一次定剪（但是留意避免高溫旱灾），生产制造上选用平剪为宜。
第一次定剪。茶苗移裁后当苗高25-30cm左右并有2～3个第一层发枝，并做到所述规范的茶苗占75%时，开展定剪，其定剪高度，灌木丛种类（铁观音茶叶为灌木丛种类）距地15～20cm处开剪，灌木植物（半灌木）种类距地25-30cm开剪。
第二次定剪。当树高做到35～55cm时，宜在第一次定剪的高度上，再提升15～20cm开剪，即灌木丛种类距地30～40cm，灌木植物距地40～50cm高度开剪。
第三次定剪。宜在第二次定剪的基本上再提升10～15cm开剪，本次剪修的目地关键是推动产生采收面。
第四、五次定剪。按照不一样种类的定形高度逐次在前几次剪修的基本上提升5～10cm上下，一般生产制造上把握的定剪高度，灌木丛种类80cm上下，灌木植物种类100cm上下。幼年期期内要落实“以养主导，适度打顶”的采养方式，可在茶梢生长发育做到定剪高度左右时开展打顶采，既获得生产量，又能推动枝杈完善健硕，但是果断避免早采、强采和乱采。
四、病、虫、草综合性防治
遵照“防患于未然，治理”的战略方针，从全部生态体系考虑，维持茶园生态体系的均衡和生物的多样性，将有害虫蝇操纵在容许的经济阈值下列，将农残检测减少到要求规范的范畴。
农牧业防治。①开发茶园时，采用对本地关键害虫抵抗性极强的种类。②分次、数次采收新梢，抑止假眼小绿叶蝉、炭疽病等伤害芽叶的害虫。③秋末初冬宜融合施底肥，开展茶园深耕细作，降低翌年在土壤层中过冬虫害的物种相对密度。④将茶园根际周边的枯叶及表土清除至行与行掩埋，合理防治叶病类与在表土中过冬的虫害。
物理学防治。①选用人工捕猎，缓解茶毛虫、茶蚕、蓑蛾类及茶丽纹象甲等虫害伤害。②利用虫害的趋性，开展灯光效果诱杀、色板诱杀或异性朋友诱杀。③选用机械设备或人工服务方式立即消除野草。
微生物防治。①利用克星防治虫害，留意维护和利用本地茶园中的草蛉、瓢虫、扑食螨、寄生蜂、食虫鸟等有利微生物。②利用微生物源化肥防治，以菌治虫，利用日僵菌891防治茶丽纹象甲，利用韦柏虫座孢菌防治黑刺粉虱、椰园蚧，利用茶毛虫病毒感染中药制剂“8010”防茶毛虫。应用推广霸BTA防治小绿叶蝉。以菌看病，利用农抗101防治茶云纹叶枯病。
有机化学防治。①把握防治适期喷药，宜一药多治或化肥的有效互用。②操纵喷药量，保证安全间隔期。③宜低容积喷雾器，一般蓬面虫害推行蓬面喷；茶丛下边虫害提议侧位低容积喷雾器。④有限定地应用高效率、低毒、低残余化肥，严禁应用高毒高残留化肥，严禁应用草甘磷灭草剂。⑤生产性时节宜采用矿物质源化肥。秋茶季完毕后园内所有喷肥0.5-1度石硫合剂封园，以降低过冬害虫数量。
