绿茶，说起绿茶，莫过于“西湖龙井”，作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值，喝绿茶能预防癌症、减脂减肥，也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高，主要制作原料来自于茶树新梢，后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
绿茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等
绿茶-太平猴魁
绿茶-西湖龙井
绿茶-黄山毛峰
说起茶來，大伙儿毫无疑问都是感觉它不仅仅是一种健康饮品，也是一种可以承传中华文化中华传统文化的质粒载体，而且伴随着社会发展的发展也渐渐地变为了一种我们一起享有的生活习惯。经常来一壶茶，不但大大的有利于我们的身体，还可以做到健康养生的实际效果。在那么多类型的茶叶之中，许多人最先会想起的就是龙井茶叶茶。但假如再去详说龙井茶叶，实际上许多人并非非常掌握。因此，今日就来给大伙儿讲下，龙井茶叶是什么茶？
龙井茶叶是什么茶？
龙井茶属于绿茶
最先人们能够从他隶属的类型而言起。这是绿茶的一种，是绿茶类目中一种扁炒青的茶叶。龙井茶叶和别的绿茶一样，都拥有汤清叶绿的特性。而且由于龙井茶叶做为绿茶，不历经发醇，因此可以保存较为多的茶青的纯天然化学物质。因而，龙井茶叶针对防癌、抗癌、除菌、延缓衰老、消肿等都拥有独特的实际效果，是别的茶系无法对比的。
龙井茶叶赫赫有名的“御茶”
实际上它還是赫赫有名的“御茶”。龙井茶叶从古到今早已有一千二百多年的历史时间了。听说于清朝乾隆年间，皇帝微服下江南抵达西湖的情况下，曾对龙井茶叶茶倍加称赞，而且将18亩坐落于狮峰山下、胡公庙前的油茶树受封“御茶”。能获得乾隆皇帝这般之高的称赞，也足能表明龙井茶叶在茶中的影响力了。更加恰当的是，龙井茶不仅是茶名，還是地名大全和泉名，也更能表明龙井茶叶茶及乾坤精粹于一身了。
龙井茶叶是一种高质量的茶
它還是一种令人赞叹不已的茶。做为高质量的龙井茶叶茶，一般来说常有“四绝”，即是香郁、色绿、形美、味甘。特等龙井茶叶拥有光洁偏平伸直的特性，另外拥有亮润葱绿的颜色，和细嫩淡泊的香味。历经冲调，通道后醇厚鲜香的味道尤其显著。而且泡在杯里的茶叶也得以令人赏析一番，翠绿色的芽叶，鲜嫩呈朵的叶底，全是龙井茶叶的特点。
看完上文的介绍，大伙儿针对龙井茶叶拥有一个更深层次的掌握了吧？但是除开这种，龙井茶叶也有着十分多的优势和特征等候人们去更深层次的发掘。例如龙井茶的十大炒法，不一样炒法所制成的茶叶都拥有与众不同的味儿；又如龙井茶叶与众不同的兰香、豆香，都是钟爱龙井茶叶的茶友们去好几家品评和感受的。
