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野生滇红茶的产地和其他十大知名红茶的产地及特点介绍

2020-05-23 

红茶,因其茶汤和叶底色呈红色而得名,是中国的历史名茶,属发酵茶,起源中国明朝,深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进,数据显示红茶中茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高,可缓解疲劳,利尿,强壮骨骼,抗衰老,养胃护胃,舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶,为我国第二大茶类。


红茶主要有:祁门红茶、正山小种金骏眉滇红

红茶-祁门红茶

红茶-正山小种

红茶-金骏眉

红茶-滇红

销售市场上,超出百年老冠径的灌木型油茶树,就可以被称作老树。这类油茶树採摘出来的茶青,所制做出去的茶,和人工服务种植的、冠径较小的油茶树较为起來,有十分大的不一样,那大伙儿了解野生的红茶的产地关键是在哪儿吗?详细如下!

野生的红茶的产地

野生的红茶,也叫野生的老树红茶,属滇红茶,是采用云南南边与南部的临沧凤庆、保山市、云南西双版纳、德宏等地的三百年左右野生的灌木古茶树茶青为原材料,在传统式红茶加工工艺基本上,导入工夫红茶加工工艺用心研发而成的一款别具特色的滇红茶。

成饮茶除具备特优滇红茶的索条紧秀乌润、茶汤颜色金黄色晶莹剔透、味道醇正圆润、香味比较稳重,绵长、叶底红匀鲜艳等特性外,具有古灌木茶山间之气明显,出汤快速、长久耐泡、唇齿之间陈香、壶底清香的气津,回干生津止渴的长久。

10大红茶的产地

1、正山小种

产地:中国十大红茶知名品牌的第一名,它出产自我国福建的桐木关。

特性正山小种在制做时候选用松针或是松柴熏烤,医好之后的荼叶,具备与众不同的松烟香,听说正山小种不可是我国也是全世界出現最开始的红茶,被大家视作“红茶之祖”。

2、祁门红茶

产地:祁门红茶都是中国十大红茶知名品牌的关键组员,产自湖北省的祁门县。

特性:听说他早清朝年里就早已出現,仅仅那时候是特供皇室专用的贡茶,到如今,他早已有一百多年的生产制造历史时间,是传统式工夫,红茶中的精典,具备香高,醇美,色艳等几种特性。

3、滇红茶

产地:在中国十大红茶知名品牌中,滇红茶也拥有不能跨越的影响力,这类红茶关键生产在中国云南的保山市和凤庆及其云南西双版纳。

特性:滇红茶是选用与众不同的云南省大叶种油茶树茶青为关键原材料做成的大叶红茶,少林功夫红茶中最有象征性的存有,外观设计肥大金毫显出是它的关键特性。

4、川红茶

产地:川红茶是生产在我国四川乐山市的特点红茶,这是红茶大家族的崭露头角。

特性:外观设计肥大紧结,金毫显出,并且颜色黝黑光亮,冲调之后,香味甜润,茶汤颜色浓亮,是如今我国红茶中最出众的存有,都是如今茶叶市场上的畅销产品。此外其他红茶种类也有光照红茶、昭平红茶、霍红茶、越红茶、泉城红茶、苏红茶、英红茶、惠州东江楚云仙红茶,沐岚红茶全是很知名的红茶知名品牌。

5、宜昌红茶

产地:宜昌红茶称宜红,别称宜昌工夫茶,是在我国关键工夫红茶种类之一。

特性:早就在秦汉时期,荼叶就从巴渝散播到宜昌;荼叶运用已从生嚼茶青发展到生煮羹饮。据《晏子春秋》记:“婴相齐景公时,食脱粟之饭。灸三戈五卵、茗菜罢了”,表明本地荼叶是煮来吃的,从而可推断,宜昌荼叶运用是以生煮羹饮刚开始的。

6、湖红工夫

产地:主产区安徽省湖南安化、新化、世外桃源、涟源、株洲市、平江、浏阳、长沙市等县市区,坐落于湘中地区,处雪峰山峰,位资江之中上游,“缘湖南安化三乡,满地有茶,悬崖水畔,不种自身”。

特性:红工夫自古以来具有“香醇播太清”的盛名,纯正湖红工夫注重的是口味醇正圆润、香气浓厚,这点儿不同于别的红茶的个性特征。在我国的荼叶在历史上,曾有“湖红”、“祁红”、“建红”三足鼎立的鼎盛情景。

7、闽红工夫

产地:闽红工夫茶系政和工夫坦洋工夫和白琳工夫的通称,均系福建特产。

特性:外观设计索条肥硕、重实、匀齐,颜色黝黑光亮,毫芽显出,呈橙黄色,极其美观大方;香味浓厚清香,颇似紫罗兰花香,茶汤颜色艳红,味道醇正。既宜在清饮,又适合掺入白砂糖、牛乳等调饮。

8、宁红工夫

产地:宁红工夫,通称宁红,是在我国最开始的工夫红茶之一,主产区江西修水县。

特性:宁红外观设计漂亮紧结,色黑,水色鲜红色让人,在拼和茶中极有使用价值。宁红一直以索条紧结秀美,金毫显出,锋苗高挺,颜色乌润,香气长久,叶底洪亮,味道淳厚的特点而闻名中外。

9、越红时间

产地:越红工夫系浙江生产的工夫红茶,产自绍兴市,诸暨嵊县等县。越红时间亦称条红茶。绍兴市胜产工夫茶称越红工夫茶,初制茶称“越毛红”。民国时期时,销售市场现有小量生产制造。

特性:越红工夫以索条紧结伸直,得实匀齐,锋、苗、显,纯净度高的幽美外观设计称著。越红工夫颜色乌润,外观设计幽美,内质香气正宗,茶汤颜色洪亮偏浅,叶底稍暗。

10、九曲红梅

产地:九曲红梅通称“九曲红”,是西湖区另一大传统式明星产品,是红茶中的佳品。

特性:九曲红梅以其色红香清如玉兰,故名九曲红梅,味道纯鲜、养胃。九曲红梅茶生产制造已有近200年历史时间,一百多年前就出道。

综上所述个人所得,野生的红茶,归属于滇红茶,采用云南南边与南部的临沧凤庆、保山市、云南西双版纳、德宏等地的三百年左右野生的灌木古茶树茶青为原材料,在传统式红茶加工工艺基本上导入工夫红茶加工工艺用心研发而成的滇红茶。



红茶,英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名,为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有:日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等,2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。

相关标签:产地滇红红茶

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