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安化黑茶的种类 详细介绍中国安化黑茶的种类大全

2020-05-23 


黑茶主要有:老青茶六堡茶茯砖茶

黑茶-茯砖茶

黑茶-老青茶

黑茶-六堡茶

黑荼是六大茶系之一,也是我国的独有茶系,生产制造独具特色。安化黑茶最少有九大健康养生作用:填补膳食营养;促进消化、解油腻、顺胃肠;降血脂、减肥瘦身、变软人体血管、防止心脑血管疾病;抗氧化性、防衰老,益寿延年;防癌、抗突然变化;改进糖原新陈代谢,降血脂,预防尿毒症;除菌、消肿;有利排尿祛毒、减少酒烟危害。安化黑茶有多种多样普洱散茶,的确跟普洱茶很象啊,另外安化黑茶有多种样子的荼叶,如今网编将陪你一起来认识一下。

安化黑茶的种类

安化黑茶关键种类有“三尖”、“三砖”、“一卷”。三尖茶又称之为湘尖茶,指天尖、贡尖、生尖;“三砖”指茯砖、黑砖和瓷砖;“一卷”就是指花卷馒头茶,现通称安化千两茶。

安化黑茶种类三尖茶

以安化县地区生产制造的黑毛茶一、二、三级为关键原料。依据选用原料级别的不一样,分成天尖茶、贡尖茶与生尖茶三个级别,是安化黑茶的佳品,选用骨玉季节的茶青生产加工而成,以前是西边地区的皇室健康饮品,清·光绪年间(1825年前后左右),天尖和贡尖列入供品,供皇家食用。“三尖”茶选用篾篓散称,是仅存的历史最悠久的茶包装方法。

安化黑茶种类茯砖茶

以湖南安化黑毛茶为原料,历经筛分梳理、拼堆、渥堆、计量检定、蒸茶、压制定形和发花干躁等加工工艺生产制造的小块安化黑茶制成品。依照质量分成特别制作茯砖和一般茯砖两个级别,依照压制方法分成手工压制和机械压制。茯砖茶内的“金牛”别名称之为冠突散囊菌,含有丰富的营养元素,对身体极其有利,金牛越繁茂,则质量越佳,干嗅有红花芳香。

安化黑茶种类黑砖茶

以湖南安化黑毛茶为原料,历经渥堆、干躁、筛分梳理、拼堆、计量检定、汽蒸和压制定形等加工工艺生产制造的小块安化黑茶制成品。依照质量特点分成特别制作黑砖、一般黑砖两个级别。

安化黑茶种类花砖茶

以湖南安化黑毛茶为原料,历经渥堆、干躁、筛分梳理、拼堆、计量检定、汽蒸和压制定形等加工工艺生产加工而成,且瓷砖面上四边均具纹路的小块安化黑茶制成品。依照质量特点分成特别制作瓷砖、一般瓷砖两个级别。

安化黑茶种类千两茶

别称花卷馒头茶,是以湖南安化黑毛茶二级、三级为关键原料,历经筛分梳理、拼堆、计量检定、汽蒸、装篓、挤压成型定形和当然干躁等加工工艺生产加工成的商品。安化千两茶的包装制品极为注重,用蓼(箬)叶、棕叶衬内,运动外套花格隔断篾篓捆压而成,外观设计呈长圆柱状,包含千两茶、五百两茶、三百两茶、百两茶和十两茶等规格型号。



安化黑茶,湖南省益阳市安化县特产,中国国家地理标志产品。
安化黑茶是六大基本茶类之一,属于后发酵茶,主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主,在古代,一部分内销山西、陕西、甘肃、绥远、宁夏、新疆、西藏、蒙古等地,一部分加工制压成砖,除内销西北各地外,还外销苏俄,特称“砖茶”。
安化黑茶是中国黑茶的始祖,在唐代(856年)的史料中记载为“渠江薄片”,曾列为朝廷贡品,明嘉靖三年(1524年)就正式创制出了安化黑茶。至16世纪末期,安化黑茶已位居中国领先地位,万历年间被定为官茶,大量远销西北。
2010年04月06日,原国家质检总局批准对“安化黑茶”实施地理标志产品保护。2019年11月15日,入选中国农业品牌目录。


黑茶(dark tea),因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料。
黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱熟茶)、广西六堡茶及陕西黑茶(茯茶)。

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