黑茶-茯砖茶
黑茶-老青茶
黑茶-六堡茶
黑茶味道醇厚，汤深，颜色为橙色和红色，干茶和叶底呈深棕色。根据地理分布，黑茶主要分为湖南黑茶、四川黑茶、滇桂黑茶和湖北黑茶。下面，我们将介绍黑茶的产地和特点。
黑茶叶产地分布
黑茶属于后发酵茶，是中国独有的，具有悠久的生产历史。它主要制成压缩茶，同时出售。主要产于安化县，陕西，湖北，四川，云南，广西湖南等地。主要品种有安化黑茶、湖北佬扁茶、四川藏茶、广西六堡散茶等。
黑茶的特点
1.三尖系列：三尖色泽黑油润，香气纯正，汤色松烟、红色和琥珀色，明亮透明，富有活力，口感深沉。泡四五次后，它尝起来又甜又黄，呈琥珀色。
2.千两茶(花卷茶)系列：棒状，花格篾篓，包装，茶叶紧实，黑，褐色，内部物质香气纯正，略带松烟，汤色黄琥珀色，明亮活泼，滋味醇厚，略带涩味。
3.茯砖系列：砖面平整，棱角分明，花朵繁茂，色泽黑褐，菌花香浓郁，汤色黄琥珀色，口感醇厚，入口顺滑，甘甜润泽。
4.黑砖系列：砖面平整，棱角分明，颜色为黑棕色，香气纯正，有松烟香味，汤色为黄色和琥珀色，味道醇厚，微涩，微带李子味，陈茶转化为樟香味。
5.花砖：砖面平整，花纹图案清晰，棱角分明，色泽黑褐，香气纯正，带松烟香，汤色红琥珀色，滋味纯和，微涩，略带梅子味，陈茶转换为樟香味。
黑茶（dark tea），因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料。
黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶（茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等）、湖北青砖茶、四川藏茶（边茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱熟茶）、广西六堡茶及陕西黑茶（茯茶）。
