绿茶，说起绿茶，莫过于“西湖龙井”，作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值，喝绿茶能预防癌症、减脂减肥，也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高，主要制作原料来自于茶树新梢，后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
绿茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等
绿茶-太平猴魁
绿茶-西湖龙井
绿茶-黄山毛峰
红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
红茶和绿茶实际上有一定的减肥效果。与红茶相比，红茶更温和，适合肠胃虚弱的节食者。绿茶有解毒美容的功效，但它属于寒冷的。因此，建议人们减肥时不要多喝水，否则会对健康造成影响。
喝茶可以帮助我们减肥，但是如果我们摄入太多的咖啡因，它也可能刺激我们的肾脏，所以建议我们在喝茶时必须掌握正确的方法。喝茶主要有利尿作用，所以减肥的人排尿可能会增加，这很正常。
绿茶含有一定量的咖啡因，它会与我们体内的黄体酮结合，所以它可以达到热量消耗的效果，从而具有减肥的效果。红茶最重要的功能是促进肠胃的消化，这可以帮助我们有效地减少水肿的发生，还具有利尿和解毒的作用。非常适合肠胃虚弱的朋友。
红茶的特性非常温和，不会对节食者的肠胃造成任何刺激，还能达到促进食物消化的效果。红茶含有水溶性维生素，能有效促进心脏血液循环，帮助我们保护体内的钙。减肥时，如果服用红茶，它仍然相对安全，不会有任何副作用。
喝绿茶实际上可以达到减肥的效果，同时，它还可以帮助我们减轻身体疲劳和防止辐射。清热解毒的效果比红茶更明显，所以也有一定的减肥效果。然而，绿茶的苦味一般是苦涩的，所以不适合体质寒冷的朋友，而且很可能导致胃溃疡。
