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白茶能存放多久?白茶存放10年以上的储存方法技巧

2020-05-23 

白茶,中国六大茶类之一,素为茶中珍品,历史悠久,最早可追溯至东汉时期。白茶不同于大多数中国其它茶叶,属微发酵茶,由古代中国茶农多年经验制作的传统名茶。因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。白茶制作工艺也与传统茶叶不同,少了杀青与与揉捻步骤,采摘后,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。


白茶主要有:白毫银针白牡丹、贡梅、寿眉月光白茶

白茶-白毫银针

白茶-白牡丹

白茶-贡梅

白茶-寿眉

白茶-金花白茶

白茶-月光白茶

毫无疑问,白茶归属于微发酵茶,吸附力性强,在储存的那时候,理应遮光、密封、干躁、无臭味存储,那样才可以白茶不霉变,可是在白茶圈,向来有一种叫法“一年茶,三年药,十年宝“的叫法,那究竟白茶能够储放多久呢?下边人们就来了解一下吧!

白茶的保存期

白茶最少能存10年,并且在现如今的白茶销售市场上,毫无疑问有茶人见过储存到了十年、二十年的白茶饼,尽管不一定喝了,但最少表明了一点,那便是白茶在储存恰当的状况下,储存个二十年是一切正常的。

白茶如何正确储存

1、木碳贮藏

加入适量的木碳装进小布袋子内,放进储放茶叶罐的底端,随后将包裝好的茶叶层次排序在罐里,在密封坛口,木碳应每一月换一次。

2、冷冻贮藏

将茶叶用包装袋或是茶叶罐密封好,将其放到电冰箱内贮藏,溫度最好是为5°。

3、暖水瓶贮藏

将白茶茶叶放进新买的暖水瓶中,密封好就能。

  4、超低温、遮光储藏

由于,在高溫标准下,茶叶含有成份的化学反应加速,进而使质量熟化加快,阳光照射使茶叶含有成份产生光化学反应,进而使质量丧失原来设计风格。

5、生石灰粉贮藏

将生石灰粉用布袋子包裝好,另外茶叶也密封包裝好,茶叶要密封包裝并杜绝异味重的物件,必须留意的是生石灰粉带最好是每过2月换一次。

储存白茶常见问题

1、防止湿冷

当茶叶的水分含量超过8.8%时,总有将会长霉;超过12%时,假如溫度又适合,就会快速滋长黄曲霉菌,茶叶上面出現霉斑。因而,不必将茶叶置放在餐厅厨房等湿冷的自然环境中。

2、超低温遮光

太阳和灯光效果都是对茶叶的质量有一定的危害,越发高端的绿茶叶、花草茶,光线的敏感度越多强。因而,不必将茶叶置放在阳台或轨道射灯周边。

3、分离置放

买来的茶叶用纸包装好后,要再用双层高压聚乙烯食品包装袋包囊密封,随后放到干躁处。切勿将茶叶与异味重的物件放到一起,如樟脑球、肥皂、淡香水、烟草等。

4、分离存储

茶叶最好是用锡盒或是瓷罐储存,次之是铁罐、方盒、竹盒等,包装袋、纸箱还可以用于储存茶叶。铁罐特别是在要留意放置阴凉的地方,防止太阳照射,那样一方面可避免铁罐空气氧化锈蚀,另一方面又能抑制铁罐内茶叶霉变的速率。

综上所述,通常情况下,白茶至少能够储存20年的历程,可是前提条件是储存的方法要恰当,因此从侧边能看出,老白茶尽管好,可是却并不是那麼能够获得的!



白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。
白茶,是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青,晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。
白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,主要品种分为:首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉(贡眉

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