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生普和熟普洱茶需要存放吗 普洱可以储存在冰箱里吗 生普和熟普能保存吗

2020-05-23 

普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。


普洱茶主要有:下关沱茶凤凰沱茶普洱熟茶普洱生茶滇青

普洱生茶

普洱熟茶

凤凰沱茶

普洱分为新茶和老茶,那么什么样的普洱需要存放?保存普洱有什么需要注意的地方吗?怎么存成好普洱呢?

注意事项一:生普和熟普哪个需要存放

生普:它可以在储存过程中转化物质并改善茶的味道。因此,生普具有很高的收藏价值,非常需要收藏。

需要注意的问题来了。生普需要储藏。那么熟普也需要储存吗?

由于新制作的生普和熟普在储存一段时间后味道会更醇厚,更适合饮用,建议生普和熟普都储存。

虽然熟普在堆积发酵过程中使茶叶中的物质成熟,但后期变化空间小,口味变化小,储藏价值低,但熟普也需要储藏。

从口味的角度来看,新制作的熟普口味重,味道差。沉淀茶中的物质、降低茶的味道和改善茶的味道需要时间。

从健康的角度来看,这种新茶对人的肠胃更有刺激性,不适合立即饮用。它需要储存一段时间,以减少这方面的影响。

生普和熟普都需要储存一段时间,才能成为更好的普洱茶。

  注意事项二:生普和熟普可以放在一起吗?

一些茶叶爱好者将生普和熟普放在一起储存普洱,认为这种储存可以促进生普茶中物质的转化,并迅速改善茶的味道。

每个人都应该注意,这种观点是错误的。

首先,茶不是水果。未成熟的水果可以和成熟的水果一起成熟,但是生普不会成熟,因为熟普在后发酵阶段。

所以,生普和熟普就不能放在一起,而应该分开。

在熟普,堆积发酵后,茶叶的香气和口感与生普有很大的不同。当两种茶叶放在一起时,很容易产生交叉,破坏口感。

茶已经变质了,更不用说保存得一个好普洱茶了

  注意事项三:普洱可以储存在冰箱里吗?

在许多人看来,冰箱的特点是保存,所以他们认为把普洱放在冰箱里可以保持茶的活力,防止它变质。

但事实上这种说法并不准确。

虽然绿茶铁观音适合放在冰箱里,但普洱绝对不适合。

这有三个原因。

首先,冰箱里有各种各样的食物。普洱的茶有很强的吸附性,所以很容易吸入各种食物的味道,从而导致茶的交叉味道。

第二,冰箱湿度很大。如果普洱吸入太多的水蒸气,它会发霉变质,从而毁掉一杯好茶。

然后,如果冰箱的温度太低,普洱的物质转化将受到抑制,味道将受到影响。

储存普洱茶时,应该把普洱密封起来,放在纸箱或陶罐里,然后选择一个常温、通风、干燥、避光的环境。

在这种储藏环境下,普洱可以顺利进行物质转换,储藏好茶叶。



普洱茶(学名:Camellia sinensis var. assamica),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。(标本信息来自中国植物志)
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
(概述图参考:)


普洱茶(学名:Camellia sinensis var. assamica),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。(标本信息来自中国植物志)
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
(概述图参考:)

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