铁观音的冲泡方式
中国茶道历史时间悠久,大家对于茶叶也是颇有科学研究,那麼大伙儿是否熟悉铁观音的冲泡方式呢,其实不一样香味的铁观音的冲泡方法是不一样的。我们就来实际详细介绍一下铁观音的冲泡方式。
1、清香型
冲泡方式:每一次5-10克放入杯子(盖瓯),用开水冲泡,首汤10-20秒即可倒入茶水,之后依次增加,但不能久浸,可持续冲泡6-7次。
温馨提醒:宜用天然山泉水,纯净水或矿泉水冲泡,泡饮效果最好。
2、浓香型
冲泡方式:每一次5-10克放入杯子,用开水冲泡,首汤10-20秒即可倒入茶水,之后依次增加,但不能久浸,可持续冲泡6-7次。
3、韵浓香型
冲泡方式:每一次5-10克放入杯子,用开水冲泡,首汤10-20秒即可倒入茶水,之后依次增加,但不能久浸,可持续冲泡6-7次。
大家们,能够依据个人的喜好挑选喝铁观音的方式,无论是哪样方式,要留意茶器的消毒杀菌,那样能够避免茶变味儿,能够喝得更健康。
铁观音简介
铁观音茶属于青茶类(青茶亦称乌龙茶),红心铁观音是铁观音中最原始、最纯正的品种,铁观音茶产地为福建泉州市安溪县西坪镇,铁观音既是茶名,亦是茶树品种名,并以七泡有余香、饮后满口芳香、独具观音韵等特点被无数茶友种草。铁观音不同等级茶评
特级:
形状:
肥壮圆结、沉重匀整、呈蜻蜓头
色泽:
油润砂绿
汤色:
金黄明亮、浓艳
香气:
浓郁持久、音韵明显、有馥郁的兰花香
滋味:
醇厚甘鲜
叶底:
肥厚软亮、匀整、余香高长
一级:
形状:
壮实、紧结、匀整、净
色泽:
绿油润、砂绿明
汤色:
金黄明亮
香气:
清香持久
滋味:
清醇甘鲜、音韵明显
叶底:
软亮、尚匀整、有余香
二级:
形状:
卷曲、结实、尚匀整稍有嫩茎
色泽:
绿油润、有砂绿
汤色:
金黄
香气:
清香
滋味:
鲜醇爽口、音韵明显
叶底:
软亮、匀整、余香(弱)