铁观音是一种茗茶，深得诸多喜茶人士的青睐，它的健康养生效果是十分好的，因为其中里带有丰富的营养成分，不仅能做为纯天然的饮品，也有极好的健康保健作用。那铁观音茶的冲泡流程是如何的呢？
铁观音茶的冲泡流程
茶叶冲泡关键用品：陶茶具（手心大小即可）、杯子、搁杯子的茶盘、碗状的置放茶具的茶洗、茶巾，汤匙、电水壶等。下边以盖碗为例，详细介绍铁观音的冲泡方法，冲泡按其程序流程可分成八道：
1、洗杯
最先，第一步先把茶器都用沸水清洗烫一下，那样既能够先洗杯又能够做到温杯的效果。
2、落茶
随后，用汤匙取下适当的铁观音茶叶放进盖碗中，茶叶不用过多，放茶量约占茶器容积的五分即可。
3、泡茶
紧接着，往盖碗中倒进沸水，冲烫茶叶除去残渣，時间控制在两三秒即可，随后将洗茶叶茶倒掉。再把开水的水提升冲进茶具或盖瓯，使茶叶翻转，高冲能够让茶叶在水的激荡下，更好地浸润，以利于色、香、味的充分运用，做到汤色匀称的效果，水流量一般在盖碗的九分处就就行了，无需过满。
4、刮沫
之后，用茶壶盖或瓯盖轻轻地刮掉飘浮的白泡沫，使其清爽清洁。
5、倒茶
随后，把泡一，二分鐘后的茶叶茶先后巡回注入并列的杯子里。
6、点茶
紧接着，茶叶茶倒入少量时要一点一点匀称地滴进各杯子里，类似到品茗杯七分点处宜。
7、看茶
随后，观尝杯里茶叶茶的色调。
8、饮茶
最终，即可乘热细缀，先闻其香，后尝其味，边啜边闻，浅斟细饮。饮量虽很少，但能齿颊留香，喉底回甜，神清气爽，别有情趣。
铁观音简介
铁观音茶属于青茶类（青茶亦称乌龙茶），红心铁观音是铁观音中最原始、最纯正的品种，铁观音茶产地为福建泉州市安溪县西坪镇，铁观音既是茶名，亦是茶树品种名，并以七泡有余香、饮后满口芳香、独具观音韵等特点被无数茶友种草。铁观音不同等级茶评
特级：
形状：
肥壮圆结、沉重匀整、呈蜻蜓头
色泽：
油润砂绿
汤色：
金黄明亮、浓艳
香气：
浓郁持久、音韵明显、有馥郁的兰花香
滋味：
醇厚甘鲜
叶底：
肥厚软亮、匀整、余香高长
一级：
形状：
壮实、紧结、匀整、净
色泽：
绿油润、砂绿明
汤色：
金黄明亮
香气：
清香持久
滋味：
清醇甘鲜、音韵明显
叶底：
软亮、尚匀整、有余香
二级：
形状：
卷曲、结实、尚匀整稍有嫩茎
色泽：
绿油润、有砂绿
汤色：
金黄
香气：
清香
滋味：
鲜醇爽口、音韵明显
叶底：
软亮、匀整、余香（弱）
