福建铁观音的喝法 铁观音的冲泡方式技巧及流程
铁观音茶面世至今，因其出色质量著名商标遐迩。铁观音出产地尧阳乡人香港、中国台湾及其柬埔寨、泰国、印度尼西亚、马来西亚运营茶行高达130多家。1945年王联丹庄的“泰山峰”牌铁观音在马来西亚得到一等奖冠军。1950年王炳记的“碧天峰”牌铁观音在暹罗（即泰国）得到一等奖金。1982年被商业部获评国优商品，位居全国性第一位。同一年国家经委授于安溪茶厂荣誉出品的“安溪凤山牌特等铁观音”以金质奖章的奖项。
铁观音的冲泡技巧有多少种，你知道吗？
1、冲泡时要把握高冲低斟标准，即水冲时可悬壶高冲、或依据泡茶的必须选用各种各样技巧，但假如是将汤色倒入，就一定要压得很低泡茶器，使汤色尽量避免在气体中的時间，以维持汤色的溫度和香味。
2、若琛出浴茶是至清至洁，天寒地区的奇物，用热水烫洗一下，原本就早已整洁的品茗杯和闻香杯。使杯身壶底保证至清至洁，-尘一尘不染，都是对诸位特邀嘉宾的尊重。
下面介绍铁观音的作用有哪些？
1、预防幼儿龋齿茶水中的氟可阻拦门牙在口腔科酸碱性自然环境中脱磷、脱钙，故常见茶水漱口清洁可防龋。
2、有机化学活性高的氧自由基可让脂肪酸过多空气氧化，使体细胞作用突然变化或衰落，造成机构繁衍和萎缩而造成置人于自死的病症。脂类过多空气氧化是身体健康的魔鬼，但元凶确是氧自由基，要是把氧自由基消除掉，就能够使体细胞得到一切正常的发肓而身体健康。
下面是铁观音的禁忌与忌讳介绍：
禁忌一、孕妇：孕妇是不适合喝浓茶的包含铁观音荼叶，孕妇喝茶非常容易造成缺铁性的缺铁性贫血，那样会危害宝宝在母亲肚里的营养价值，并且由于荼叶中的咖啡因对心跳有较强的伤害性，假如孕妇长期性食用浓茶，针对母亲以及宝宝而言全是危害挺大，非常是会危害宝宝的一切正常生长发育。
禁忌二、喝茶太的浓茶对咽喉、食管和胃十分刺激性。当你长期喝浓茶，将会会引起这种人体器官的病理变化。
铁观音简介
铁观音茶属于青茶类（青茶亦称乌龙茶），红心铁观音是铁观音中最原始、最纯正的品种，铁观音茶产地为福建泉州市安溪县西坪镇，铁观音既是茶名，亦是茶树品种名，并以七泡有余香、饮后满口芳香、独具观音韵等特点被无数茶友种草。铁观音不同等级茶评
