西湖龙井 冲泡 西湖龙井冲泡置茶采用
传说故事乾隆下江南时,赶到杭州市龙井狮峰山下,看乡女采茶,以表体察民情。这一天,乾隆看到好多个乡女已经十多棵绿茵茵的茶蓬前采茶中一乐,也学着采了起來。刚采了一把,突然**来报:“皇太后得病,请皇帝极速返京。”
下面来介绍一下西湖龙井的冲泡方式:
1、西湖龙井茶冲泡温度:85-95℃开水(切勿用即开沸水,冲泡以前,最好是凉汤,即在储茶壶放置一会儿再冲泡)
西湖龙井茶冲泡置茶量:3g—5g(或因本人口感而定)
西湖龙井茶冲泡自来水的挑选:矿泉水或天然山泉水(某泉就很非常好,数次烧开会减少水里的氧气含量,危害茶汤味道)。
冲泡器材挑选:盖碗、玻璃茶杯皆可。
用开温度过杯,倒出水量,再推广荼叶,随后,倒五分之一沸水,侵润,摇香30秒上下,再用悬壶高冲法注下七分满之沸水,35秒以后,就能食用。
2、玻璃杯:用玻璃杯冲泡龙井茶,方式简易。冲泡龙井茶一般采用250-300ml,单面全透明高品质的玻璃杯主导,且不能采用两层的玻璃杯(热管散热能力差会造成熟汤味)。玻璃杯晶莹剔透全透明,用以煮茶能够欣赏荼叶,在水里浮沉伸展转变的姿势,及其茶汤颜色的转变。它使荼叶的冲泡变为了一个具备观赏价值的动态性全过程。说白了的”心旷神怡,杯小八荒大“就取决于此。玻璃杯表层光洁,非常容易清理,还便捷带上,合适工薪族,差旅费一族等。
西湖龙井的价值功效怎么样?
1、防虫牙:龙井茶中带有氟,氟电离与门牙的优质蛋白质有挺大的感染力,能变为一种比较难溶解酸的“氟磷灰石”,如同给门牙再加一个保护层厚度,提升了门牙耐酸碱抗龋工作能力。另外,用西湖龙井茶漱口清洁可防止牙龈肿痛出血和消灭口腔科细菌,维持口腔科清理。因此餐后也会常常有茶叶茶来漱口清洁。
2、缓解疲劳:龙井茶中的咖啡因能激动中枢系统,协助大家提升精气神、提高逻辑思维、缓解疲劳、提高效率。
西湖龙井的保存方法技巧介绍:
1、假如荼叶较多提议应用专业的荼叶电冰箱。
2、分次置放。家中消費一般是选购小规格型号包裝的荼叶,分次置放,尽量避免平常食用全过程因其自然环境标准的危害而产生的质量劣变。