柑普茶是中国茶叶市场上一种独特的保健茶。这种茶是以新会大红柑和云南普洱茶为主要原料制成的。它既有大红柑特有的水果味,又有普洱茶的醇香。冲泡后,汤呈深红色,味道醇厚,是许多饮茶者的最爱。那么,如何冲泡普洱大红柑呢?
如何冲泡普洱大红柑
由大红柑制成的柑普茶通常比较大,必须打碎才能饮用。一大杯柑普茶甚至可以达到150克以上。冲泡时,选择大腹便壶,因为柑普茶的茶浓度高,使用大腹便壶可以避免过量的茶汤。
冲泡用壶:建议使用陶罐、茶壶、盖碗等。此外,还有公道杯、茶盘或茶荷、茶巾、茶匙、奉茶盘、滤网、热水壶和风炉(电炉或酒精炉皆可)等。
冲泡用水:使用矿泉水或纯净水。
冲泡水温:因为柑普茶的味道不容易浸泡,所以必须用开水冲泡。
冲泡用量:约5-6g普洱茶,取三四片拇指大小的陈皮,根据自己的口味增减。
大红柑的口感特点
优良的大红柑富含橘皮香气,同时,可以清楚地感受到普洱茶的风味。与绿色柑橘相比,红色柑橘更甜。同时,红色的柑橘有一定的湿润感,与绿色的柑橘相比有一定的厚度。一般来说,可以说普洱熟茶和陈皮的结合比较好,喝起来很舒服。充满韵味,醇厚、甜美、顺滑、甜美、芬芳,随着时间的推移,它会变得越来越香。
饮用大红柑的功效和作用
大红柑皮厚,颜色深,性温和,含糖量高。由大红桔皮制成的柑橘茶味道香甜,对肠胃的刺激相对较弱。
上等桔皮和普洱,宫廷的完美结晶,是高血压和低血压的克星,具有健脾化痰止咳、健胃消食、抗烟雾、降血脂和胆固醇的作用。
另外,从营养角度来看,大红柑含有较多的果糖和海绵牙线,能提供人体所需的膳食纤维,促进胃肠蠕动,对调节膳食平衡有很大帮助,并富含多种维生素。