花茶,又名香片,顾名思义,就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝,是中国特有的一类再加工茶,最出名的莫过于“茉莉花茶”,这种茶香与茉莉花香融合的茶类,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏,预防心血管病,改善高血压等都有很好的作用。
喝菊花茶,其冲泡方式也很重要,冲泡菊花茶的情况下温度不可以太高,有效的温度才可以使泡出去的菊花茶更强喝。并且喝菊花茶也是有注重,它也是有忌讳群体。下边,大家就来掌握下菊花茶的恰当冲泡方法。
菊花茶的恰当冲泡方法
1、菊花茶的冲泡方式有很多,很多人,非常是很多工薪族都喜爱工作的情况下泡一杯菊花茶饮用,它不但能够清热去火、对防辐射,并且还能下火消暑,特别适合在酷热的夏天饮用。很多人感觉菊花茶的冲泡方法非常简单,立即将干菊花放进杯里,再冲进开水就可以。实际上,要泡出一杯好吃的菊花茶還是有一些注重的。
2、选茶、要想冲泡好一杯好的菊花茶,最先大家必须选择极好的菊花,菊花非常容易长霉、长小虫子,销售市场上的菊花品质良莠不齐,不明白路子得话难以挑到高品质菊花。许多人都是选择花瓣白且一朵朵的菊花,实际上又小又丑并且色调发黄的菊花反倒是上选。
3、冲洗、尽管菊花和茶各有不同,可是它在晾干的全过程中也会渗入很多尘土和植物油脂,因而在冲泡时还要添加冲洗这一步。用80度的热小水泡3-5秒左右,再快速把水滤除,假如時间过长,菊花的营养成分也会被滤除,这一点要留意。
4、煮茶、洗好茶后,用一百度的沸水或是凉到九十度的开水冲到菊花里,置放五分钟就可以饮用。留意是开水冲入菊花而不是将菊花放入开水里哦,由于开水冲进去会搅拌菊花,无需你再专业去拌和。而将菊花资金投入开水中也要去拌和,不然菊花便会浮在河面。
菊花茶的恰当饮用方式
1、随泡随饮,不必过夜。菊花茶中含有黄酮类化合物,具备非常好的抗氧化能,能协助身体消除身体氧自由基,有降胆固醇、抑止血压升高等多种多样身心健康功效。但黄酮类化合物十分不稳定,非常容易被氧化,使茶叶茶丧失原本的淡黄色颜色,变为翠绿色,其养生保健的功效也会有一定的降低。因而菊花茶要现泡现饮,最好是不必久放。
2、别放冰糖。内火旺的人别加冰糖,对寒性体质气血虚的人而言,菊花茶里加些冰糖,能略微变弱一下寒凉,更为合适她们的身体素质。而针对内火旺身强力壮的人,加冰糖便会变弱菊花茶清热解毒的作用,提议可以用干果替代冰糖。
3、学好科学研究配搭。不管哪样菊花,特性都偏寒,一般阳虚者(平常畏冷)和脾胃虚弱(一吃凉物品就胃疼、胃胀痛)的人提议可以用秋桑、枸杞子、干果等方剂为菊启茶,清热去火的实际效果更优,配枸杞子补虚,加桑树叶预防发烧感冒。菊花味甘,对肾脏有滋润功效,加上滋补养生肾脏的枸杞子,功效获得提升。桑树叶与菊花皆能消防疏散风寒风热,清热去火,合用可减轻风寒感冒前期的发烫、头疼等病症。
4、忌与相冲食物同食。菊花与鸡脯肉、生猪肉一起煮会中毒了,并且也不能和莴笋一起服用。
菊花茶要是恰当饮用对人体的益处是许多的,可以合理的协助消除排热,并且也有延迟时间衰退的实际效果。倘若常常看电脑,眼睛涩发胀痛疼,还可以泡菊花茶喝,可以缓处发炎消除影响头昏状况。它合适于许多的花草茶在一起泡着喝,常常喝对人体有协助。