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金骏眉和大红袍的区别 有什么不同 红茶搭配的功效

2020-05-23 

红茶,因其茶汤和叶底色呈红色而得名,是中国的历史名茶,属发酵茶,起源中国明朝,深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进,数据显示红茶中茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高,可缓解疲劳,利尿,强壮骨骼,抗衰老,养胃护胃,舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶,为我国第二大茶类。


红茶主要有:祁门红茶、正山小种金骏眉滇红

红茶-祁门红茶

红茶-正山小种

红茶-金骏眉

红茶-滇红

茶叶品种

大红袍是半发酵乌龙茶

金骏眉是一种完全发酵的红茶

2.价格

大红袍的价格从几百元到几万元不等,而金骏眉的产品价格低廉,价格昂贵。金骏眉的价格是每斤5000到6000元。

3.生长环境

金骏眉在武夷山自然保护区的原始森林中长大,大红袍在武夷山的缝隙中长大

4.品饮

金骏眉是一种甜味的红茶。酿造温度约为90度。冲泡以后就要饮用,泡时间长了,是不会有金骏眉的甜味

大红袍只需浸泡两三分钟,就会散发出压差的香味,口感温润,带着苦味,饮用后会有更多的香味,红茶的甜味和绿茶的香味。

5.采摘

大红袍的采摘标准是成熟的新芽,表面有三四片叶子。金骏眉全部由茶芽制成,产量低。

[喝茶因人而异]

1.体质虚寒,

喝红茶(金骏眉是完全发酵的红茶)和普洱茶。红茶经过发酵和烘焙。在加工过程中,茶多酚被氧化成茶黄素和茶红素,大多数碳水化合物被水解成可溶性糖,从而产生红茶特有的香气和味道。

与绿茶相比,红茶对肠胃的刺激较小。从传统中医的角度来看,红茶是温暖的,可以暖胃。体质虚寒的人和老年人应该喝红茶。普洱茶性质温和,也非常适合体质虚弱和寒冷的人。容易上火的人应该少喝这两种茶,以免加重上火的症状。

2、消化不良

喝陈皮茶和乌龙茶(大红袍是半发酵乌龙茶)。中医认为陈皮性温,主要治疗消化不良。需要提醒的是,伴有口苦等“火”症状,以及阴虚火旺等都不适合饮用陈皮茶。

制作凉茶时,不要用新鲜的桔皮做陈皮。鲜桔皮不仅没有陈皮的药用功效,而且表面可能含有农药和防腐剂。乌龙茶是半发酵茶,如铁观音、大红袍等。它富含单宁酸、茶多酚、植物碱和其他活性物质,有助于消化和饱食。

金骏眉简介

金骏眉是正山小种茶的顶级品种。金骏眉因条索外形似人的眉毛,再取创始人梁骏德名字中间的“骏”字,因而得名“骏眉”。

金骏眉不同等级茶评

特级:
形状:
绒毛少、条索紧细、隽茂、重实
色泽:
金、黄、黑相间、色润
汤色:
金黄、浓郁、清澈、有金圈
香气:
花果香、蜜糖香、高山韵明显、持久悠远
滋味:
鲜活甘爽、沁人心脾
叶底:
牙尖鲜活、秀挺亮丽、呈古铜色
一级:
形状:
条索紧细、峰苗挺秀、略显金毫
色泽:
金、黄、黑相间、色润
汤色:
金黄、清澈透亮、有金圈
香气:
花果香、蜜糖香、高山韵明显、持久悠远
滋味:
甘爽悠长
叶底:
单芽肥壮、秀挺鲜活、呈古铜色
二级:
形状:
条索紧细
色泽:
金黄相间
汤色:
金黄透亮
香气:
花果香气淡
滋味:
甘爽
叶底:
秀挺鲜活

相关标签:大红袍红茶金骏眉

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