大红袍具有独特的自然条件，生长在岩壁沟壑烂石砾壤中，而经风化的砾壤具有丰富的矿物质供茶树吸收，不仅滋养茶树，而且大红袍所含的矿物质微量元素也更丰富，如钾、锌、硒的含量较多。大红袍生长在独特的自然环境和精湛的制作工艺中。
早在19世纪中叶，，欧美茶叶专家学者经化学分析，就从武夷岩茶中分离出一种与众不同的物质。如1847年罗莱特在茶叶中发现“单宁”(儿茶素)并从武夷岩茶中分离出“武夷酸”。1861年哈斯惠茨证实武夷酸乃是没食子酸、草酸、单宁和槲皮黄质等的混合物。
大红袍是[岩茶之王，也是最好的乌龙茶。它已经在武夷山栽培了350多年。许多关于大红袍的神奇故事在民间流传。例如，大红袍是由神仙种植的，可以治疗各种疾病。
因此，毫无疑问，武夷岩茶含有化学成分，具有药理功能和营养价值的物质，优于其他茶。
大红袍:的作用
1.兴奋效果:茶叶中的咖啡因可以刺激中枢神经系统，帮助人们振奋精神，改善思维，消除疲劳，提高工作效率。
2.利尿作用:茶叶中的咖啡因和茶碱具有利尿作用，可用于治疗水肿和肾积水。红茶糖浆的解毒和利尿作用可用于治疗急性黄疸型肝炎。
3.强心解痉作用：咖啡因具有强心解痉、松弛平滑肌的作用，可缓解支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、咳嗽、化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活 、甘、清、香。
