铁观音茶茶叶是养生保健的保健茶饮，茶叶中含有多种化学物质元素，比如维生素、果胶素、柠檬酸、脂多糖、糖原、酶类等化学物质，这些化学物质都是有利于身心健康的。那么，有人就会问铁观音茶叶，既然有这么好的保健功效，长期喝铁观音茶叶可以吗？其实，长期喝铁观音茶叶自然是有好处的，但也要注意科学健康的饮用才行。
1、延缓衰老
铁观音茶叶中含有的多酚类化合物能够起到清除自由基的功效，有利于延缓衰老。
2、清热解毒下火
铁观音茶叶中的茶多酚、糖原化学物质、碳水化合物、氨基酸、果胶、维生素等物质，具有非常的生津解渴、清热解毒下火等益处。
3、提神益思
铁观音茶叶中含有很多的咖啡碱，具有兴奋中枢神经、提高逻辑思维的好处，有利于醒神、消除疲惫、保持清醒大脑。
4、减肥瘦身
科学研究表明，铁观音茶叶中含有丰富的茶多酚物质，有利于提升人体脂肪的溶解酶功效，促进中性脂肪酶的代谢作用，从而达到减肥瘦身的好处。
5、抑制心血管疾病
铁观音茶叶中的茶多酚、儿茶素等物质，可以抑止斑片状增长，减少血凝粘度提高纤维蛋白原，进而抑止动脉硬化、心脑血管疾病。
长期喝铁观音茶叶有以上几个好处，可是要注意饮茶禁忌，只能恰当的饮茶，那么长期饮用才能有利于身体健康。喝铁观音的禁忌如下：
（1）忌空腹饮茶：空腹饮茶，茶性进入人体肠胃，会刺激肠胃，对有肠胃疾病的朋友影响极大。
（2）忌饮烫茶：太烫的茶水对人的咽喉，食管和胃非常刺激较强。倘若长时期饮用太烫的茶水，有可能引动这些器官的病变。
（3）忌饮冷茶：温茶，热茶能使人神思爽畅，心明眼亮；冷茶对躯干则有滞寒，聚痰的副效用。
（4）忌浓茶：浓茶含咖啡碱，茶碱多，刺激性非常强，容易引动头疼，睡不着，有失眠的朋友更要注意了，没有必要时尽量不喝浓茶。
（5）忌冲泡时间太久：冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚，类脂，芳馨事物等可以半自动氧气化，不止茶汤色暗，味道差，香味低，错过仔细辨别价值；而且因为茶叶中的维他命C，维他命P，蛋白质等因氧气化而减损，使茶汤原有的营养价值大大减低；同时因为茶汤闲置时间太久，遭受周围的环境的污染，茶汤中的微有生命的物质(球菌和直菌)数目较多，影响卫生。
（6）忌饭前饮茶：饭前饮用茶会冲淡唾沫，使味觉变差没有滋味，还能短时间之内使消化器官吸收氨基酸的功能减退。
（7）忌餐后立刻饮茶：茶中包含单宁酸，能与食品中的碳水化合物，铁质发生凝结效用，影响人的身体对碳水化合物和铁质的消化吸收。
（8）忌用茶水吃药：茶叶中包含数量较多的鞣质，可分解成含单宁酸，与许多药物接合而萌生沉淀，阻止消化吸收，影响药效。所以，俗语说：“茶叶水分解药”。
（9）忌饮隔夜茶：因隔夜茶时间隔得太久，茶叶中的营养成分已失去，而且茶水里的氨基酸，糖类等会变成球菌，霉菌的养分，产生大量细菌。
以上内容小编就介绍到这里。如果想要长期喝茶保健养生的话，那么一定避开以上介绍的禁忌，要健康合理的饮用，只有这样才能起到养生保健的功效。如果长期饮茶不当的话，是会对身体健康是有影响的。
铁观音简介
铁观音茶属于青茶类（青茶亦称乌龙茶），红心铁观音是铁观音中最原始、最纯正的品种，铁观音茶产地为福建泉州市安溪县西坪镇，铁观音既是茶名，亦是茶树品种名，并以七泡有余香、饮后满口芳香、独具观音韵等特点被无数茶友种草。铁观音不同等级茶评
