红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
购红茶毫无疑问得先找可靠的店家，随后以自身对红茶的有关掌握去辨别它的品质优劣。可是，并不是每一个人都对红茶有掌握，不明白茶的盆友就不清楚如何挑选红茶。那麼，选购红茶如何挑选好？人们还是大概的来掌握下挑选红茶的一些方式。
选购红茶如何挑选好
红茶是全发酵的茶叶，在发酵的全过程中，茶叶的茶鞣质经空气氧化而转化成鞣质红，不但使茶叶颜色黝黑，水色叶底洪亮，而且使茶叶的香味和味道也出现了改变，具备新鲜水果香味和醇正味道，与绿茶叶迥然不同。
怎么选红茶
（1）选购红茶前，需先掌握红茶的原产地，每一原产地不一样茶区制造的茶叶及调配方式不一样，口感也不一样。
（2）选购红茶时更特别注意生产制造时间和有效期，以防购到到期的红茶。
（3）辨别好包裝，茶袋一般全是碎红茶，冲调速度快，合适工薪族，可是假如你可以喝原产地茶或特点茶，最好是买瓶装红茶。
怎么选好的红茶
（4）目前市面上卖的茶叶，一般都历经生产商的配制，茶叶经销店都能够试闻或试饮，你能试着找到最合适口感的红茶。
（5）好的红茶的茶芽较多高，小枝种红茶条型细紧，大叶种红茶肥硕紧致，颜色黝黑有油亮，茶条上金黄毫毛较多。
（6）上等红茶香味香甜浓厚，味道甜醇鲜香，茶汤颜色艳红，碗壁与汤色触碰上有一圈橙黄色的焦距；低挡红茶芽少，条型松而轻，缺乏光泽度，味道平平淡淡。
正常泡茶方法
第一泡：将沸水添加壶中，泡一分钟，暗地里洗杯，将水扔掉，左手拿壶将茶叶茶倒进公道杯中，再从公道杯斟入闻香杯，只斟七分满。
鲤鱼跃龙门：用左手将品茗杯相反盖在闻香杯上，左手拇指放到品茗杯壶底上，无名指放到闻香每一杯底，旋转一圈。
出游：右手扶着品茗杯壶底，左手将闻香杯从品茗杯中提到，并沿瓶口转一
喜闻花香：将闻香杯放到左手掌，瓶口朝下，转动90度，瓶口冲着自身，用拇指捂住瓶口，放到鼻头正下方，细闻花香。
品啜甘茗：三个口是一个品，要做三口喝，细心品味，探索茶中甘味。
第二泡、第三泡：实际操作跟上面一样。此外，红茶的调味品也是很多：青柠檬，牛乳，纯蜂蜜，方糖。能够调成各种各样不一样的特色美食。
只要将每一个流程的关键点都搞好就可以。而针对喝不完的红茶，也要是好好地的保存就就行了。综上所述，喝红茶也罢，或是其他茶也好，必须适当的食用，能维持一个好的饮茶习惯性才会对人体有保健养生的功效。
