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金骏眉的质量特点 金骏眉怎么冲泡 金骏眉红茶的口感

2020-05-23 

红茶,因其茶汤和叶底色呈红色而得名,是中国的历史名茶,属发酵茶,起源中国明朝,深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进,数据显示红茶中茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高,可缓解疲劳,利尿,强壮骨骼,抗衰老,养胃护胃,舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶,为我国第二大茶类。


红茶主要有:祁门红茶、正山小种金骏眉滇红

红茶-祁门红茶

红茶-正山小种

红茶-金骏眉

红茶-滇红

金骏眉红茶是一种深受茶爱好者喜爱的茶。它产于中国著名城市武夷山,它不仅外表美丽,而且内在品质丰富。它含有许多对人体有益的营养成分。经常饮茶对人体有很好的保健作用。当然,它的味道也很好。金骏眉红茶的口味特征是什么?

一、金骏眉的质量特点

1.原材料的特性

首先,没有良好的原材料,金骏眉的优良品质是无法形成的。从武夷山自然保护区1500-1800米高的桐木关原始生态小野茶中采摘原料。清明节开始采摘。《谷雨》精选原小野茶的芽尖,按5-8万个芽尖的比例精选原料,制作0.5公斤金骏眉。创新改造传统工艺,手工揉捻,无烟烘烤而成。因此,金骏眉是红茶中的稀世珍宝。

2.产品特性其次,金骏眉的成品在外观和香气上都很独特。它的外形小巧紧凑,颜色为金、黄、黑相间,仔细看,金黄色是茶叶的绒毛和嫩芽。干茶有木原始保护区特有的甜味。汤的颜色是金黄色。抿一小口喉咙会变甜。其水、香、蜜、花、等综合香型,鲜甜可口,长喉爽口。

这么好的茶,必须在合适的水温下冲泡。只有这样,金骏眉茶的香气、味道和丰富的内容才能被浸出。由茶芽制成的金骏眉需要等待开水冷却到80~90才能冲泡。第一个泡沫是将茶叶快速从洗涤杯中洗出,并闻到香味。第一个气泡到第十个气泡的持续时间约为15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、10秒、20秒、30秒、2分钟和30秒。

金骏眉简介

金骏眉是正山小种茶的顶级品种。金骏眉因条索外形似人的眉毛,再取创始人梁骏德名字中间的“骏”字,因而得名“骏眉”。

金骏眉不同等级茶评

特级:
形状:
绒毛少、条索紧细、隽茂、重实
色泽:
金、黄、黑相间、色润
汤色:
金黄、浓郁、清澈、有金圈
香气:
花果香、蜜糖香、高山韵明显、持久悠远
滋味:
鲜活甘爽、沁人心脾
叶底:
牙尖鲜活、秀挺亮丽、呈古铜色
一级:
形状:
条索紧细、峰苗挺秀、略显金毫
色泽:
金、黄、黑相间、色润
汤色:
金黄、清澈透亮、有金圈
香气:
花果香、蜜糖香、高山韵明显、持久悠远
滋味:
甘爽悠长
叶底:
单芽肥壮、秀挺鲜活、呈古铜色
二级:
形状:
条索紧细
色泽:
金黄相间
汤色:
金黄透亮
香气:
花果香气淡
滋味:
甘爽
叶底:
秀挺鲜活

相关标签:冲泡红茶金骏眉

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